Bonemis® Beta Alanin, veganes Pulver, hochrein, ohne Zusätze, fein gemahlen, 500 g im Beutel

Veganes Beta-Alanin (Beta-Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. Hochrein, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Fein gemahlen für optimale Bioverfügbarkeit. 500 Gramm im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.

Durch die HCl-Form (Hydrochlorid) und den feinen Mahlgrad ist unser Beta-Alanin gut wasserlöslich und optimal biofügbar.

Tipp: Beachten Sie den "Flush-Effekt" von Beta-Alanin (Erwärmung und Rötung der Haut sowie Hautjucken bzw. Hautkribbeln). Um diesen zu verringern, empfiehlt es sich, die maximale Tagesportion auf 4 Einnahmen aufzuteilen.

"Steckbrief" zu Beta-Alanin:

Beta-Alanin (nicht zu verwechseln mit der Aminosäure Alanin) ist die einzige bekannte und natürlich vorkommende Beta-Aminosäure. Sie gehört zu den nicht-essentiellen Aminosäuren, kann also vom Körper selber gebildet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Aminosäuren wird Beta-Alanin jedoch nicht zur Synthese von Proteinen verwendet sondern wird mit Hilfe von Histidin und Vitamin B5 als Cofaktor zu Carnosin umgewandelt. Carnosin wird in den Skelettmuskeln gespeichert und hat einen großen Einfluss auf die Säureregulierung in der Muskulatur.

Carnosin reduziert (zum Beispiel während sportlicher Betätigung) die Ansammlung von Milchsäure in den Muskeln, was zu einer verbesserten Leistung führt. Hierzu muss man jedoch wissen, dass in den Muskeln normalerweise ein hoher Histidin-Spiegel vorhanden ist, während der Beta-Alanin-Spiegel niedrig ist, was die Produktion von Carnosin einschränkt. Eine entscheidende Rolle spielt daher die Ernährungssituation: eine rein pflanzliche Ernährung liefert praktisch kein Beta-Alanin, während regelmäßiger Fleisch-, Geflügel- und Fischkonsum den Körper durchschnittlich mit ca. 400 bis 500 mg Beta-Alanin pro Tag versorgt.

Eine Supplementierung (Einnahme) von Beta-Alanin erhöht den Carnosin-Spiegel nachweislich, wobei Studien gezeigt haben, dass Beta-Alanin schneller zu einer Erhöhung des Carnosin-Spiegels in den Muskeln führt als die direkte Supplementierung von Carnosin.

Die Wirkung von Carnosin im Detail: Insbesondere Während sportlicher Belastung wird Glukose (die "Brennstoffquelle") zu Milchsäure abgebaut und Laktat bildet sich. Bei diesem Vorgang entstehen Wasserstoffionen, die den pH-Wert in den Muskeln senken, sie werden "saurer". Diese Übersäuerung der Muskeln blockiert wiederum den Glukoseabbau, was in der Folge zu einer Verringerung der Fähigkeit der Muskeln führt, sich zusammenzuziehen. An diesem Punkt setzt dann Erschöpfung ein. Carnosin dient hier als Säurepuffer und reduziert den Säuregehalt. Eine ausreichende Versorgung mit Carnosin ist unter diesem Gesichtspunkt ein erstrebenswertes Ziel. Hier kommt Beta-Alanin in Spiels, das (als Vorstufe von Carnosin) Studien zufolge die sportliche Leistung (nicht nur bei Spitzensportlern!) verbessern soll, indem es die Ermüdung verringert, die Ausdauer erhöht und dadurch die Leistungsfähigkeit insgesamt steigert. Quelle: Hobson et al. (2006): Effects of β-alanine supplementation on exercise performance: a meta-analysis.  

Vereinfacht ausgedrückt sorgt ein hoher Carnosin-Spiegel dafür, dass sich die Zeit bis zur Erschöpfung verlängert. Man kann also z.B. länger trainieren (einer der Gründe dafür, dass Beta-Alanin unter Kraftsportlern sehr beliebt ist).

Eine weitere Studie scheint zu belegen, dass Beta-Alanin bei älteren Menschen die Muskelausdauer erhöhen kann. Quelle: Stout et al. (2008): The effect of beta-alanine supplementation on neuromuscular fatigue in elderly (55-92 Years): a double-blind randomized study.

Eine dreiwöchige Supplementierung von Beta-Alanin soll die fettfreie Muskelmasse erhöhen können. Quelle: Smith et al. (2009): Effects of beta-alanine supplementation and high-intensity interval training on endurance performance and body composition in men; a double-blind trial.

Tier- und In-vitro-Studien deuten ferner darauf hin, dass Carnosin antioxidative, immunstärkende und Anti-Aging-Eigenschaften hat (Studien am Menschen liegen dazu nach unserem Wissen noch nicht vor). In einer Studie konnte gezeigt werden, dass Carnosin einen Einfluss auf die Verkürzung der Telomere hat, was sich auf den Alterungsprozess auswirken könnte. Quelle: Shao L. et al. (2004): L-carnosine reduces telomere damage and shortening rate in cultured normal fibroblasts.

Nebenwirkungen: Die bekannteste Nebenwirkung von Beta-Alanin ist die Parästhesie (ein "Kribbeln" der Haut, typischerweise im Gesicht, dem Nacken und den Händen). Die Intensität dieses Kribbelns nimmt mit der Höhe der Dosis zu, tritt meistens wenige Minuten nach der Einnahme auf und kann bis zu 30 Minuten andauern. Vielfach wird daher empfohlen, die Einnahme auf kleinere Dosierungen (je bis 800 mg) zu beschränken. Dies sei insbesondere "Neulingen" empfohlen, die noch keine Erfahrungen mit Beta-Alanin gemacht haben. Einige Anwender berichten auch von einem Gewöhnungseffekt, der sich bei regelmäßiger Supplementierung einstellen soll. Hinweise darauf, dass durch Beta-Alanin hervorgerufene Parästhesien schädlich sind, gibt es nach unserem Wissensstand nicht. Eine weitere Nebenwirkung bezieht sich auf Taurin. Da Beta-Alanin mit Taurin um die Aufnahme in die Muskeln konkurriert (sie teilen sich den gleichen Transportweg), kann eine Beta-Alanin-Supplementierung zu einem Rückgang des Taurin-Spiegels führen. Es wird daher empfohlen, Beta-Alanin und Taurin im gleichen Verhältnis, jedoch mit zeitlichem Abstand zuzuführen.

Beta-Alanin wird häufig mit Kreatin kombiniert, da es sich einer Studie zufolge positiv auf die körperliche Leistungsfähigkeit sowie die Kraft und die Muskelmasse auswirken soll. Quelle: Stout et al. (2006): Effects of twenty-eight days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on the physical working capacity at neuromuscular fatigue threshold.