Tipp
Bonemis® BCAA (2:1:1, Instant, vegan, ohne unerwünschte Zusätze), 500 g Pulver im Beutel
13,90 €*
17,90 €*
(22,35% gespart)
Hochreines, veganes BCAA Instant Pulver. Mit 1% Sonnenblumenlecithin für eine schnelle, gute Wasserlöslichkeit (keine chemischen Zusätze oder Füllstoffe). Hergestellt durch pflanzliche Fermentation, ohne Gentechnik. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Premiumqualität, abgefüllt in Deutschland.
Gegen die Tricks der Industrie: Unser BCAA Pulver enthält absolut keine Zusatzstoffe oder Hilfsmittel. Eine gute Wasserlöslichkeit wird bei unserem Produkt durch eine sehr geringe Menge (1%) an natürlichem Sonnenblumenlecithin erreicht. Bei vielen anderen Produkten auf dem Markt machen Zusatzstoffe jedoch bis zu 25% des Inhalts aus. Dazu gehören Zucker/Süßstoffe, Aromen, chemische Hilfsstoffe für das Instantisieren (schnelles Auflösen in Flüssigkeit) und andere, fast immer unerwünschte Stoffe. Bei hochpreisigen Produkten wie BCAA-Pulvern bezahlen Sie dort also oftmals sehr viel Geld für "Zucker & Co.". Wem der typische Aminosäuren-Geschmack eines reinen BCAA-Pulvers nicht zusagt, der kann das Pulver ganz einfach zu seinem normalen Proteinshake geben, in Speisen (ideal in Joghurt oder Quark) unterrühren oder mit üblichen Getränkepulvern (Kakao, Erdbeere, Banane etc.) in Milch auflösen. Oder wie wäre es mit einem Protein-Pancake mit BCAA ?
Mit BCAA (= "Branched-Chain Amino Acids") bezeichnet man die proteinogenen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin. Es handelt sich dabei um verzweigtkettige, essentielle ("unentbehrliche") Aminosäuren. Leucin, Valin und Isoleucin kommen u.a. in der Skelettmuskulatur vor. Sie gelten als die mit Abstand wichtigsten Aminosäuren für Sportler. Die Einnahme macht aber z.B. auch bei kohlenhydratreduzierten Diätphasen Sinn, um den Körper in diesen Phasen mit ausreichend Aminosäuren zu versorgen. Proteine (Eiweiße) bestehen im wesentlichen aus Aminosäuren und tragen zu einer Zunahme und zur Erhaltung an Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Tipp: Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Aminosäuren nur für Sportler wichtig sind. Dieser ist vermutlich darauf zurückzuführen, dass Aminosäuren seit langer Zeit vorwiegend als wichtige Ergänzung zur täglichen Ernährung von Sportlern, allen voran Bodybuildern, beworben werden. Natürlich könnnen auch "Nicht-Sportler" ihre Nahrung mit hochwertigem Eiweiß in Form von Eiweißbausteinen (den Aminosäuren) ergänzen. Dies bietet sich besonders dann an, wenn die Zufuhr von Aminosäuren ernährungsbedingt eingeschränkt ist (z.B. bei eiweißarmen Diäten). Unser Pulver (geschmacksneutral) eignet sich zur Kombination mit einem üblichen Proteinshake und wertet diesen entsprechend auf.
Inhalt: 0,500 kg (31,80 €* / 1 kg)
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Bonemis® Beta Alanin, veganes Pulver, hochrein, ohne Zusätze, fein gemahlen, 500 g im Beutel
8,90 €*
11,90 €*
(25,21% gespart)
Veganes Beta-Alanin (Beta-Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. Hochrein, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Fein gemahlen für optimale Bioverfügbarkeit. 500 Gramm im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Durch die HCl-Form (Hydrochlorid) und den feinen Mahlgrad ist unser Beta-Alanin gut wasserlöslich und optimal biofügbar.
Tipp: Beachten Sie den "Flush-Effekt" von Beta-Alanin (Erwärmung und Rötung der Haut sowie Hautjucken bzw. Hautkribbeln). Um diesen zu verringern, empfiehlt es sich, die maximale Tagesportion auf 4 Einnahmen aufzuteilen.
"Steckbrief" zu Beta-Alanin:
Beta-Alanin (nicht zu verwechseln mit der Aminosäure Alanin) ist die einzige bekannte und natürlich vorkommende Beta-Aminosäure. Sie gehört zu den nicht-essentiellen Aminosäuren, kann also vom Körper selber gebildet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Aminosäuren wird Beta-Alanin jedoch nicht zur Synthese von Proteinen verwendet sondern wird mit Hilfe von Histidin und Vitamin B5 als Cofaktor zu Carnosin umgewandelt. Carnosin wird in den Skelettmuskeln gespeichert und hat einen großen Einfluss auf die Säureregulierung in der Muskulatur. Carnosin reduziert (zum Beispiel während sportlicher Betätigung) die Ansammlung von Milchsäure in den Muskeln, was zu einer verbesserten Leistung führt. Hierzu muss man jedoch wissen, dass in den Muskeln normalerweise ein hoher Histidin-Spiegel vorhanden ist, während der Beta-Alanin-Spiegel niedrig ist, was die Produktion von Carnosin einschränkt. Eine entscheidende Rolle spielt daher die Ernährungssituation: eine rein pflanzliche Ernährung liefert praktisch kein Beta-Alanin, während regelmäßiger Fleisch-, Geflügel- und Fischkonsum den Körper durchschnittlich mit ca. 400 bis 500 mg Beta-Alanin pro Tag versorgt. Eine Supplementierung (Einnahme) von Beta-Alanin erhöht den Carnosin-Spiegel nachweislich, wobei Studien gezeigt haben, dass Beta-Alanin schneller zu einer Erhöhung des Carnosin-Spiegels in den Muskeln führt als die direkte Supplementierung von Carnosin. Die Wirkung von Carnosin im Detail: Insbesondere Während sportlicher Belastung wird Glukose (die "Brennstoffquelle") zu Milchsäure abgebaut und Laktat bildet sich. Bei diesem Vorgang entstehen Wasserstoffionen, die den pH-Wert in den Muskeln senken, sie werden "saurer". Diese Übersäuerung der Muskeln blockiert wiederum den Glukoseabbau, was in der Folge zu einer Verringerung der Fähigkeit der Muskeln führt, sich zusammenzuziehen. An diesem Punkt setzt dann Erschöpfung ein. Carnosin dient hier als Säurepuffer und reduziert den Säuregehalt. Eine ausreichende Versorgung mit Carnosin ist unter diesem Gesichtspunkt ein erstrebenswertes Ziel. Hier kommt Beta-Alanin in Spiels, das (als Vorstufe von Carnosin) Studien zufolge die sportliche Leistung (nicht nur bei Spitzensportlern!) verbessern soll, indem es die Ermüdung verringert, die Ausdauer erhöht und dadurch die Leistungsfähigkeit insgesamt steigert. Quelle: Hobson et al. (2006): Effects of β-alanine supplementation on exercise performance: a meta-analysis. Vereinfacht ausgedrückt sorgt ein hoher Carnosin-Spiegel dafür, dass sich die Zeit bis zur Erschöpfung verlängert. Man kann also z.B. länger trainieren (einer der Gründe dafür, dass Beta-Alanin unter Kraftsportlern sehr beliebt ist). Eine weitere Studie scheint zu belegen, dass Beta-Alanin bei älteren Menschen die Muskelausdauer erhöhen kann. Quelle: Stout et al. (2008): The effect of beta-alanine supplementation on neuromuscular fatigue in elderly (55-92 Years): a double-blind randomized study. Eine dreiwöchige Supplementierung von Beta-Alanin soll die fettfreie Muskelmasse erhöhen können. Quelle: Smith et al. (2009): Effects of beta-alanine supplementation and high-intensity interval training on endurance performance and body composition in men; a double-blind trial. Tier- und In-vitro-Studien deuten ferner darauf hin, dass Carnosin antioxidative, immunstärkende und Anti-Aging-Eigenschaften hat (Studien am Menschen liegen dazu nach unserem Wissen noch nicht vor). In einer Studie konnte gezeigt werden, dass Carnosin einen Einfluss auf die Verkürzung der Telomere hat, was sich auf den Alterungsprozess auswirken könnte. Quelle: Shao L. et al. (2004): L-carnosine reduces telomere damage and shortening rate in cultured normal fibroblasts. Nebenwirkungen: Die bekannteste Nebenwirkung von Beta-Alanin ist die Parästhesie (ein "Kribbeln" der Haut, typischerweise im Gesicht, dem Nacken und den Händen). Die Intensität dieses Kribbelns nimmt mit der Höhe der Dosis zu, tritt meistens wenige Minuten nach der Einnahme auf und kann bis zu 30 Minuten andauern. Vielfach wird daher empfohlen, die Einnahme auf kleinere Dosierungen (je bis 800 mg) zu beschränken. Dies sei insbesondere "Neulingen" empfohlen, die noch keine Erfahrungen mit Beta-Alanin gemacht haben. Einige Anwender berichten auch von einem Gewöhnungseffekt, der sich bei regelmäßiger Supplementierung einstellen soll. Hinweise darauf, dass durch Beta-Alanin hervorgerufene Parästhesien schädlich sind, gibt es nach unserem Wissensstand nicht. Eine weitere Nebenwirkung bezieht sich auf Taurin. Da Beta-Alanin mit Taurin um die Aufnahme in die Muskeln konkurriert (sie teilen sich den gleichen Transportweg), kann eine Beta-Alanin-Supplementierung zu einem Rückgang des Taurin-Spiegels führen. Es wird daher empfohlen, Beta-Alanin und Taurin im gleichen Verhältnis, jedoch mit zeitlichem Abstand zuzuführen. Beta-Alanin wird häufig mit Kreatin kombiniert, da es sich einer Studie zufolge positiv auf die körperliche Leistungsfähigkeit sowie die Kraft und die Muskelmasse auswirken soll. Quelle: Stout et al. (2006): Effects of twenty-eight days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on the physical working capacity at neuromuscular fatigue threshold.
Inhalt: 0,500 kg (17,80 €* / 1 kg)
Bonemis® Erbsenprotein (86% Eiweiß, 18 Aminosäuren, vegane Premiumqualität), 1 kg im Beutel
14,90 €*
Hochwertiges Erbsenprotein mit 86% Eiweiß und hervorragendem Aminosäurenprofil. Vegan sowie gluten- und cholesterinfrei. Ohne Gentechnik und natürlich frei von Pestiziden, Allergenen, Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen. 1000 Gramm im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Unser Erbsenprotein ist geschmacksneutral (der Geschmack erinnert am ehesten an Esspapier) und lässt sich daher prima kombinieren (als Getränk, in Kaltspeisen oder zum Backen und Kochen).
Tipp: Bonemis® Erbsenprotein enthält keinen Zucker und darüber hinaus auch weniger als 1% Salz! Möglich wird dies durch Auswahl hochwertiger Rohstoffe und aufwendiger Produktionsverfahren (besonders schonende Verarbeitung auch im Hinblick auf Nährstoffe und Vitamine). Der Salzanteil vergleichbarer, auch hochpreisiger Produkte liegt nicht selten bei 5% und darüber. Dieser Wert ist zu beachten, nicht nur wenn Sie Erbsenprotein (z.B. als Kraftsportler für den Muskelaufbau) in größeren Mengen konsumieren.
Tipp: Bonemis® Erbsenprotein hat einen hohen Eiweißgehalt von 86% und enthält 18 Aminosäuren (inkl. aller essentiellen Aminosäuren), insbesondere natürlich BCAA und ca. 8,5% Arginin! Wenn Sie unser Produkt mit anderen Produkten vergleichen, beachten Sie bitte, dass sich unsere Analysedaten der Aminosäuren auf 100 g Pulver beziehen. Manche Anbieter beziehen sich auf den reinen Eiweißgehalt und suggerieren dem unaufmerksamen Betrachter einen viel höheren Aminosäuregehalt als tatsächlich vorhanden.
Dosierhilfe / benötigen Sie einen Löffel?Wir setzen auf Nachhaltigkeit und möchten die Auswirkungen unserer Produkte auf die Umwelt minimieren. Dies betrifft in erster Linie ökologisch bedenkliche Kunststoffverpackungen und Wegwerfartikel. Aus diesem Grund legen wir dem Produkt keinen Plastikmesslöffel bei und bitten um Ihr Verständnis (sollten Sie dennoch einen Dosierlöffel benötigen, finden Sie eine Auswahl nebst Dosierungs-Tabelle in unserem Sortiment: Link). Als Dosierhilfe eignet sich aber auch ein normaler Teelöffel: 1 gestrichener Teelöffel (ca. 5 ml) entspricht ca. 2 Gramm Erbsenprotein (1 ml = ca. 400 mg).
Erbsenprotein "Steckbrief":
Bonemis® Erbsenprotein ist ein natürlicher, pflanzlicher Rohstoff mit wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften (eine ideale Proteinquelle für alle Vegetarier und Veganer). Es enthält nur 3% Kohlenhydrate, während das Aminosäureprofil sogar im Vergleich mit Molkenprotein (Whey Protein) überzeugen kann. Dabei ist es nicht nur ein vollwertiger Proteinlieferant sondern auch für Anwender geeignet, die gegenüber Laktose und Gluten empfindlich sind oder ganz einfach auf tierische Produkte verzichten möchten. Der hohe Anteil an Proteinen (Eiweiße) und essentiellen Aminosäuren macht Bonemis® Erbsenprotein auch bei Sportlern, insbesondere Kraftsportlern (Muskelaufbau) ganz besonders beliebt. Nicht nur gesundheitsbewussten Anwendern (z.B. Veganern, Low-Carb-Anhängern oder Rohköstler) bietet sich mit Erbsenprotein eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Molkeprodukten oder Sojaproteinisolaten.
Tipp
Bonemis® Essentielle Aminosäuren (100% EAA, davon 54% BCAA), vegan, 500 g
22,90 €*
Vegane Mischung aus allen neun essentiellen Aminosäuren (100% EAA, davon 54% BCAA). Ohne Zusatzstoffe, aus rein pflanzlicher Fermentation. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Premiumqualität, abgefüllt in Deutschland.
Ein besonders hochwertiges Produkt mit einem hohen Anteil an BCAA (= "Branched-Chain Amino Acids", eine Bezeichnung für die proteinogenen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin). Anteile: L-Leucin (33,3%), L-Lysin (14,66%), L-Valin (14,66%), L-Threonin (10%), L-Isoleucin (6%), L-Methionin (3,34%), L-Phenylalanin (12%), L-Histidin (4,66%) und L-Tryptophan (1,34%).
Die Tricks der Industrie: Unser EAA Pulver enthält absolut keine Zusatzstoffe oder Hilfsmittel. Bei vielen anderen Produkten machen Zusatzstoffe jedoch bis zu 25% des Inhalts aus. Dazu gehören Zucker/Süßstoffe, Aromen, Hilfsstoffe für das Instantisieren (schnelles Auflösen in Flüssigkeit) und andere, fast immer unerwünschte Stoffe. Bei hochpreisigen Produkten wie EAA-Pulvern bezahlen Sie dort also oftmals sehr viel Geld für "Zucker & Co.". Wem der typische Aminosäuren-Geschmack eines reinen EAA-Pulvers nicht zusagt, der kann das Pulver ganz einfach zu seinem normalen Proteinshake geben, in Speisen (ideal in Joghurt oder Quark) unterrühren oder mit üblichen Getränkepulvern (Kakao, Erdbeere, Banane etc.) in Milch auflösen. Oder wie wäre es mit einem Protein-Pancake aus EAA ?
Tipp: Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Aminosäuren nur für Sportler wichtig sind. Dieser ist vermutlich darauf zurückzuführen, dass Aminosäuren seit langer Zeit vorwiegend als wichtige Ergänzung zur täglichen Ernährung von Sportlern, allen voran Bodybuildern, beworben werden. Natürlich könnnen auch "Nicht-Sportler" ihre Nahrung mit hochwertigem Eiweiß in Form von Eiweißbausteinen (den Aminosäuren) ergänzen. Dies bietet sich besonders dann an, wenn die Zufuhr von Aminosäuren ernährungsbedingt eingeschränkt ist (z.B. bei eiweißarmen Diäten). Unser Pulver (geschmacksneutral) eignet sich zur Kombination mit einem üblichen Proteinshake und wertet diesen entsprechend auf.
Informationen zu einigen Aminosäuren finden Sie nachfolgend.
L-Leucin:
L-Leucin gilt im menschlichen Körper als wichtige Substanz für den Erhalt und den Aufbau von Muskelgewebe. So hemmt es den Abbau des Muskelgewebes, fördert Heilungsprozesse und kann als Energielieferant dienen. Daneben stimuliert Leucin die Ausschüttung von Insulin, wodurch der Blutzuckerspiegel reguliert und die Aufnahme von Aminosäuren in die Muskelzellen beschleunigt wird. Für den Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen gibt es keine verbindlichen Angaben. Die Empfehlungen von Experten reichen von ca. 15 bis 60 mg Leucin je Kilogramm Körpergewicht. Ein erhöhter Bedarf wird bei Diäten oder sportlicher Belastung angenommen. Ein Mangel ist entweder durch ungenügende Zufuhr über die Nahrung oder durch Unterversorgung mit Vitamin B6 bedingt. Mangelerscheinungen sind unter anderem Abgeschlagenheit und Müdigkeit. Leucin ist unter Hobby- und Profisportlern sehr verbreitet (es wird vor allem von Kraftsportlern für den Muskelaufbau verwendet). Im Rahmen von Diäten und Fastenkuren sollte laut Ernährungswissenschaftlern auf eine ausreichende Leucin-Aufnahme geachtet werden, da dem mit Diäten oft einhergehenden Muskelabbau entgegengewirkt und der Fettabbau gefördert wird. Aktuelle Forschungen befassen sich mit den Auswirkungen von Leucin auf den Muskelabbau bei älteren Menschen. Im Rahmen einer 13-wöchigen Studie mit 380 Senioren wurde der Nachweis erbracht, dass sich auch ohne zusätzliches Training sowohl Muskelmasse und Muskelkraft erhöhten als auch in anderen Bereichen Verbesserungen auftraten, u.a. bzgl. Griffstärke, Gleichgewicht, Gehgeschwindigkeit und Beinkraft (Bauer, Verlaan, Bautmans et al. (2015): Effects of a vitamin D and leucine-enriched whey protein nutritional supplement on measures of sarcopenia in older adults, the PROVIDE study: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial).L-Leucin zählt neben Valin und Isoleucin zu den verzweigtkettigen BCAA Aminosäuren und wird häufig im Rahmen von Muskelaufbau-Trainings eingesetzt.
L-Lysin:
L-Lysin ist vor allem in tierischen Produkten enthalten (relevante pflanzliche Lieferanten sind praktisch nur im Bereich der Hülsenfrüchte zu finden). L-Lysin wird unter den Aminosäuren häufig ein vergleichbar hoher Stellenwert wie dem Vitamin C unter den Vitaminen zugesprochen. Als wichtiger Bestandteil von Kollagen (Hauptprotein im Bindegewebe) ist Lysin indirekt am Aufbau der Knochen, Gelenke, Sehnen, Bänder, der Haut, dem Muskelgewebe, den Haaren und Nägeln, den Blutgefäßen und den Organen beteiligt. Lysin wird neben Methionin im Körper auch zur Synthese von L-Carnitin verwendet. Ein Mangel kann sich unterschiedlich bemerkbar machen: Müdigkeit und Konzentrationsschwäche, gerötete Augen, eine gestörte Immunabwehr (erhöhte Infektanfälligkeit), beeinträchtigte Proteinsynthese, brüchige Nägel und Haarausfall sind die häufigsten Symptome. L-Lysin wird in naturheilkundlichen Kreisen häufig bei wiederkehrenden Herpesinfektionen empfohlen (2 bis 3 Gramm am Tag). Hierzu liegen nur wenige Studien und daher auch keine zulässigen "Health-Claims" vor. Es wird vermutet, dass die Aminosäure Arginin, die Herpes-Viren zum Wachstum benötigen, im Körper von Lysin verdrängt wird. Hierbei ist auch zu beachten, dass eine zu hohe Arginin-Aufnahme die Aufnahme von L-Lysin hemmen kann. Arginin und Lysin sind also "Gegenspieler".
L-Methionin:
L-Methionin ist eine wichtige Schwefelquelle in der Nahrung des Menschen, wird für die körpereigene Synthese von Proteinen benötigt und ist eine Vorstufe der Aminosäure Cystein. L-Methionin ist unter Sportlern und Freizeitsportlern verbreitet, die L-Methionin - wie auch andere Aminosäuren - oftmals hochdosiert als Eiweißquelle (z.B. für den Muskelaufbau) nutzen. Die Angaben für den durchschnittlichen Bedarf eines gesunden Erwachsenen an Methionin schwanken zwischen 5 und 13 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Methionin wird seit einiger Zeit als möglicher Kandidat für die natürliche Wiederherstellung der Haarfarbe gehandelt. Basis ist eine Studie aus dem Jahr 2009, in der Methionin mit dem Ergrauen der Haare in Verbindung gebracht wurde. Demnach führt eine altersbedingte Zunahme von Wasserstoffperoxid im Körper zur Oxidation der für die Haarfarbe wichtigen Aminosäure Methionin. Die Anhäufung von Wasserstoffperoxid in den Haarfollikeln verursacht demnach einen voranschreitendem Verlust der Haarfarbe (es werden keine Farbpigmente mehr gebildet). Seit kurzer Zeit wird in Fachkreisen darüber diskutiert, den Vorgang durch die vermehrte Aufnahme von Methionin zu stoppen oder umzukehren. Entsprechende Nachweise zu behaupteten, positiven Ergebnissen in Form von Studien am Menschen stehen noch aus. Es existieren auch keine verlässlichen Angaben zu ggf. erforderlichen Dosierungen. Es lassen sich zwar von ärztlicher Seite Empfehlungen von 500 mg bis zu 1.500 mg pro Tag finden, allerdings beruhen diese ebenfalls nicht auf klinisch gesicherten Ergebnissen.
L-Threonin:
L-Threonin zählt zu den essentiellen Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht selber hergestellt werden können und entsprechend über die Nahrung zugeführt werden müssen. Threonin gilt als wichtiger Bestandteil vieler Proteine, des Bindegewebes (Kollagen) und von Antikörpern. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Biosynthese von Vitamin B12 und Isoleucin. Als Vorstufe von Glycin ist es zudem an der Bildung von Glutathion beteiligt, das zu den wichtigsten Antioxidantien im Körper zählt. Für den Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen gibt es keine verbindlichen Angaben. Die Empfehlung vieler Experten liegt bei 16 mg je Kilogramm Körpergewicht (bei Kindern mit 100 bis 150 mg deutlich darüber). Ein erhöhter Bedarf wird bei Diäten oder sportlicher Belastung angenommen, so dass L-Threonin unter Hobby- und Profisportlern sehr verbreitet ist. Ein erhöhter Bedarf besteht zudem bei vielen Krankheiten (Infektionen, Störungen des Nervensystems, Angstzuständen, verschiedenen Lebererkrankungen u.a.). Ein Mangel wird zumeist durch ungenügende Zufuhr über die Nahrung oder durch eine Unterversorgung mit den Vitaminen B3 und B6 sowie Magnesium begründet, die für die Funktion von Threonin wichtig sind (die Aminosäure wird ansonsten schneller abgebaut, wobei Harnstoff entsteht, der in großen Mengen wiederum Gicht auslösen kann). Viele Funktionen sind jedoch nicht abschließend erforscht. Allgemein schreibt man Threonin eine hohe Bedeutung für das Wachstum, das Immunsystem und den Harnsäure-Stoffwechsel zu. Häufigste Mangelerscheinungen sind unter anderem Abgeschlagenheit und Müdigkeit, daneben aber auch Gewichtsverlust, Fettleber oder mangelhaftes Knochenwachstum bei Kindern.
L-Tryptophan:
L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im zentralen Nervensystem zum Neurotransmitter Serotonin und zum Schlafhormon Melatonin umgewandelt wird. Sie wird in der Literatur oft als stimmungsaufhellend, beruhigend oder gewichtsreduzierend beschrieben. Die stimmungsaufhellende Wirkung basiert dabei augenscheinlich auf der Umwandlung zu Serotonin. Tryptophan ist auch als Bestandteil in Deutschland zugelassener Arzneimittel zur Behandlung von Schlafstörungen zu finden. L-Tryptophan wird typischerweise vor dem Schlafengehen oder mit Blick auf die Bildung des "Glückshormons" Serotonin verwendet.
BCAA (= "Branched-Chain Amino Acids"):
Mit BCAA (= "Branched-Chain Amino Acids") bezeichnet man die proteinogenen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin. Es handelt sich dabei um verzweigtkettige, essentielle ("unentbehrliche") Aminosäuren. Leucin, Valin und Isoleucin kommen u.a. in der Skelettmuskulatur vor. Sie gelten als die mit Abstand wichtigsten Aminosäuren für Sportler. Die Einnahme macht aber z.B. auch bei kohlenhydratreduzierten Diätphasen Sinn, um den Körper in diesen Phasen mit ausreichend Aminosäuren zu versorgen. Proteine (Eiweiße) bestehen im wesentlichen aus Aminosäuren und tragen zu einer Zunahme und zur Erhaltung an Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Inhalt: 0,500 kg (39,90 €* / 1 kg)
Bonemis® Glycin, veganes Pulver, hochrein, Pharmaqualität, ohne Zusatzstoffe, 500 g im Beutel
12,90 €*
Hochreines Glycin (nicht-essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation (vegan). 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Es handelt sich um eine hochreine Produktqualität, ohne zugesetzte Aromen oder andere Zusatzstoffe. Unser Glycin lässt sich daher auch prima unter andere Nahrung mischen oder z.B. zur Aufwertung von Proteinshakes nutzen. Der Reinheitsgrad beträgt 99,2% (üblich sind 98,5%), zertifiziert u.a. nach US-amerikanischen (USP) und britischen (BP) Pharmastandards.
Tipp: Glycin wird fälschlicherweise oft als L-Glycin beworben. Während die L-Form bei vielen Aminosäuren wichtig ist, existiert diese, ebenso wie die D-Form, bei Glycin aufgrund der einfachen Struktur jedoch nicht (Glycin ist als einzige proteinogene Aminosäure nicht chiral). Wenn von Glycin die Rede ist, dann ist die natürliche Form gemeint, so wie sie auch im Körper vorkommt.
"Steckbrief" GlycinGlycin ist ein wichtiger Proteinbaustein und zudem für die Bildung vieler wichtiger Verbindungen verantwortlich. So ist es z.B. Bestandteil der DNA (der Erbsubstanz), des Kollagens (ca. 30%), des roten Blutfarbstoffs (Hämoglobin) und von Kreatin. Im Zentralnervensystem übernimmt Glycin die Rolle eines Neurotransmitters und als Bestandteil (neben L-Glutamin und L-Cystein) von Glutathion spielt es beim Zellschutz eine wichtige Rolle (Glutathion ist das wichtigste zelluläre Antioxidans).
Bereits 1980 wurde im Rahmen einer Studie nachgewiesen, dass Glycin die Ausschüttung von Wachstumshormonen steigert. Dieses Ergebnis dürfte wesentlich zur Beliebtheit von Glycin unter Sportlern (Fitness-/Krafttraining, Muskelaufbau) beigetragen haben. Hinlänglich bekannt ist, dass Glycin als Aminosäure ein Bestandteil der Proteine (Eiweiße) ist, die zu einer Zunahme an Muskelmasse und deren Erhaltung sowie zur Erhaltung normaler Knochen beitragen.
Eine Supplementierung von Glycin gilt bei ausgewogener Ernährung als unnötig. Mangelerscheinungen machen sich z.B. durch den Abbau von Bindegewebe, Müdigkeit, Erschöpfung, Muskelkrämpfe oder neurologische Beschwerden bemerkbar. Nebenwirkungen sind auch bei höheren Dosierungen (bis 45 Gramm / Tag) nicht bekannt. Am geläufigsten ist die Verwendung von Glycin zur Unterstützung des Muskelaufbaus. In der Medizin wird die Gabe von Glycin bei Schlafproblemen, Störungen des Immunsystems, Leberschäden, Diabetes und zur Behandlung von Arthrose in klinischen Studien erprobt und teilweise bereits eingesetzt.
Glycin als sensationelle Anti-Aging Substanz? Wissenschaftler wollen herausgefunden haben, dass der Unterschied zwischen einer jungen und einer alten menschlichen Zelle darin besteht, dass in der alten Zellen gewisse Gene "abgeschaltet" sind. Es handelt sich um Gene, die die Glycin-Produktion in den Zellen regulieren. Wurde den alten Zellen Glycin verabreicht, zeigten diese in der Folge keinen Unterschied mehr zu jungen Zellen (Osamu Hashizume et al. (2015): Epigenetic regulation of the nuclear-coded GCAT and SHMT2 genes confers human age-associated mitochondrial respiration defects).
Inhalt: 0,500 kg (25,80 €* / 1 kg)
Bonemis® Hanfprotein, Premiumqualität (50% Eiweiß, 18 Aminosäuren + Magnesium), 1000 g im Beutel
10,90 €*
Hanfprotein in Premiumqualität mit über 50% Eiweiß, einem hervorragenden Aminosäurenprofil, besonders viel Magnesium und praktisch ohne Salz (weniger als 0,001 g je 100 g). Naturbelassen, vegan, fein gemahlen und selbstverständlich ohne Gentechnik, Allergene oder Zusatzstoffe. Der hochwertige Rohstoff stammt aus der EU (überwiegend aus deutscher Landwirtschaft) und wird direkt in Deutschland verarbeitet (schonende Kaltpressung), was ihn von typischen Asien-Produkten unterscheidet. 1000 Gramm im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss.
Unser Hanfprotein hat den typischen, leichten Geschmack nach Hanf (grassig, ohne Fremdgeruch und Fremdgeschmack).
Tipp: Hanfprotein lässt sich mit verschiedensten Getränken oder Müslis bzw. Joghurt kombinieren. Es kann in Rezepten mit Mehl ca. ein Viertel der verwendeten Mehlmenge ersetzen.
Verzehrempfehlung für Sportler: Die Einnahme sollte im Idealfall vor dem Training erfolgen, um die Muskeln schnell mit hochwertigen pflanzlichen Proteinen zu versorgen.
Bonemis® Kollagenpulver (90% Eiweiß, 18 Aminosäuren, Premiumqualität vom Rind), 500 g im Beutel
15,90 €*
Hochwertiges Kollagenpulver (100% natürliche Kollagenpeptide, Rinder aus Weidehaltung, 90% Eiweiß, hervorragendes Aminosäurenprofil, wenig Salz). Gluten- und cholesterinfrei, ohne Gentechnik und natürlich frei von Allergenen, Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen. 500 Gramm im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. HACCP- und ISO9001-zertifizierte Produktion in einem schonenden enzymatischen Verfahren, das einen präzisen Hydrolysegrad und ein optimales Molekulargewicht ermöglicht. Abgefüllt in Deutschland.
Bonemis® Kollagen ist ein natürliches, hochreines, bioaktives Produkt mit einem Proteingehalt von ca. 97% (bezogen auf das Trockengewicht). Es enthält 18 Aminosäuren, wobei die Glycin- und Prolinkonzentration bis zu 20 mal höher ist als in anderen Proteinquellen. Für Sportler bietet sich z.B. die Kombination mit Whey Protein an, um zu einer vollwertigen Aminosäurebilanz zu kommen. Das Molekulargewicht beträgt weniger als 3 kDa (3000 Dalton), wodurch es nicht nur eine überragende Bioverfügbarkeit ermöglicht sondern auch für kosmetische Lösungen interessant wird (z.B. als Zusatz in Hautcremes mit einer Dosierung von 1% bis 3%).
Unser Kollagenpulver hat einen typischen, charakteristischen Geschmack (wird von den meisten Menschen als geschmacksneutral wahrgenommen) und lässt sich daher prima mit praktisch allen warmen und kalten Speisen kombinieren (Joghurt, Shakes, Müsli, Suppen, Soßen und sogar in Tee oder Kaffee!). Es ist in kalten und warmen Flüssigkeiten leicht löslich, bildet klare Lösungen, verfügt über hervorragende Fließeigenschaften und eine überragende Benetzbarkeit. Es ist zudem hitzebeständig, PH-stabil, als Pulver staubfrei und gut mit Vitaminen und Mineralstoffen kombinierbar.
Anmerkung zu Kollagen Typ II (Typ-2-Kollagen): Wir werden häufiger gefragt, warum unsere Kollagenpulver kein Typ-2-Kollagen enthalten und welchen Vorteil es bieten würde. Typ II kommt im menschlichen Körper überwiegend im Knorpelgewebe vor. Dass eine Supplementierung Vorteile bietet, ist wissenschaftlich jedoch nicht erwiesen, die Studienlage ist auch bei wohlwollender Betrachtung sehr dünn. Fakt ist jedoch, dass 1 Kilogramm Typ-2-Kollagen auf dem Weltmarkt zu Preisen von 500,- Euro und mehr gehandelt wird, so dass sich eine Beimischung nicht rechtfertigen lässt. Dass es dennoch zahlreiche Anbieter gibt, deren Produkte bei Kilopreisen von unter 40,- Euro dennoch zu einem großen Teil Typ-2-Kollagen enthalten sollen, ist unter dem preislichen Gesichtspunkt kaum nachzuvollziehen. Ob hier bewusst oder unbewusst falsche Angaben gemacht werden oder die jeweiligen Anbieter ihre Produkte großzügig verschenken, wir wissen es nicht....
Tipp: Vergleichen Sie unser Produkt und achten Sie dabei auch auf die Art des Kollagen. Es gibt annähernd 30 bekannte Kollagentypen, wobei sich die Qualität der Rohstoffe und Kollagentypen von Hersteller zu Hersteller massiv unterscheiden kann. Unser Produkt enthält bewusst nur hochwertiges Kollagen vom Typ 1. Dieses Typ-1-Kollagen ist identisch mit dem Kollagen in menschlichen Knochen und der Haut.
"Steckbrief" zu Kollagen und Studienlage:
Kollagen ist das Hauptprotein im Bindegewebe des menschlichen Körpers. Es befindet sich in Knochen, Gelenken, Sehnen, Bändern, der Haut, im Muskelgewebe, den Blutgefäßen und den Organen. Es ist sogar ein Hauptbestandteil von Haaren und Nägeln. Bereits ab dem 30. Lebensjahr beginnt der Kollagenspiegel zu sinken und die ersten Anzeichen des Alterns beeinträchtigen Haut, Gelenke und Knochen. Schon seit vielen Jahren bewerben Hersteller daher Kollagene in Nahrungsergänzungsmitteln, die den Aufbau, Erhalt und die Regeneration von Knorpelgewebe ermöglichen sollen. Als weiteres Anwendungsgebiet wird die Stimulation der Hautregeneration nebst Verbesserung der Hautgesundheit genannt (Falten, Anti-Aging-Effekte).
Ein wissenschaftlich anerkannter Nachweis für die Wirksamkeit wurde bisher jedoch in allen Bereichen nicht erbracht. Entsprechende Werbeaussagen verstoßen damit im Regelfall gegen geltendes Recht.
Die Zahl der Studien nimmt ungeachtet dessen weiter zu. Im Jahr 2011 konnte eine Forschergruppe (McAlindon et al.) in einer klinisch kontrollierten Studie nachweisen, dass ein Kollagenhydrolysat nicht nur die Degeneration des Gelenkknorpels hemmen, sondern auch dessen Regeneration anregen kann. Studien der Universität Kiel haben zudem Hinweise erbracht, dass die Knorpelneubildung durch die Verabreichung von Kollagenhydrolysat begünstigt werden kann und sich Kollagenpeptide in den Gelenken anreichern und die Knorpelbildung anregen können. Auch andere Studien deuten darauf hin, dass Kollagenhydrolysat ein vielversprechender Stoff zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gelenkstruktur und -funktion sein könnte. Übereinstimmend zeigen mehrere klinische Studien einen starken Effekt auf Regeneration, Feuchtigkeit und Elastizität der Haut (Verringerung der Faltentiefe, verbessertes Hautbild). Eine placebokontrollierte Doppelblindstudie an 105 Frauen im Jahr 2015 zeigte, dass die tägliche Aufnahme von 2,5 g Kollagenhydrolysat über einen Zeitraum von 6 Monaten hinweg sowohl die Hautdichte als auch die Hautbeschaffenheit signifikant verbesserte, als auch die Cellulite-typischen Dellen reduzieren konnte (Link zur Studie: https://doi.org/10.1089/jmf.2015.0022 ).
Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) erkennt diese Ergebnisse jedoch nicht an und erlaubt daher keine "Health-Claims" für Kollagenhydrolysat in Nahrungsergänzungsmitteln. Mit Blick auf die o.g. Studie von McAlindon wird z.B. kritisiert, dass die Studie an Arthrosekranken und nicht an gesunden Probanden durchgeführt wurde. Ähnlich argumentieren Verbraucherzentralen und verweisen auf nicht ausreichend gesicherte wissenschaftliche Beweise.
Inhalt: 0,500 kg (27,80 €* / 1 kg)
%
Tipp
Bonemis® Kreatin (Creatin Monohydrat), ohne Zusätze, veganes Pulver, 500 g im Beutel
9,90 €*
10,90 €*
(9,17% gespart)
Veganes Creatin Monohydrat in Premiumqualität (Reinheitsgrad mind. 99,9%). Feines Pulver mit einem sehr hohen Meshfaktor (200 Mesh) für optimale Bioverfügbarkeit. Geschmacksneutral und ohne Zusatzstoffe. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Creatin wird im menschlichen Körper in der Niere, der Leber und in der Bauchspeicheldrüse gebildet. Es trägt zur Versorgung der Muskeln mit Energie bei. Über die Nahrung wird Creatin vor allem über Fleisch und Fisch aufgenommen. Für die Synthese von Creatin im Körper sind die Aminosäuren Arginin, Glycin und Methionin erforderlich.
Creatin wird vornehmlich von Sportlern zusätzlich zur Nahrung supplementiert, kann aber auch bei ernährungsbedingten Defiziten sinnvoll sein. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat dazu die folgende gesundheitsbezogene Aussage genehmigt und in das entsprechende EU-Register eingetragen:
Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung.
Inhalt: 0,500 kg (19,80 €* / 1 kg)
Tipp
Bonemis® L-Arginin, veganes Pulver, 500 g im Beutel
8,90 €*
11,90 €*
(25,21% gespart)
Hochreines, veganes L-Arginin Base (semi-essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
L-Arginin in der hier vorliegenden Form hat einen pH-Wert im basischen Bereich, was eine hohe Bioverfügbarkeit ermöglicht. L-Arginin ist wichtig für die Bildung von Stickstoffmonoxid im Körper und wird unter anderem häufig im Rahmen von Ausdauer- und Muskelaufbau-Trainings eingesetzt.
"Steckbrief" zu L-Arginin:
L-Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure. Sie kann vom Körper in gewissen Mengen selbst hergestellt werden, wobei ein Mehrbedarf über die Nahrung zugeführt werden muss (z.B. bei Krankheit, Stress oder sportlicher Belastung).Arginin ist die einzige Quelle für die Bildung von Stickstoffmonoxid (ein Neurotransmitter) im Körper. Studien haben gezeigt, dass Stickstoffmonoxid gefäßerweiternd wirkt, was den Blutdruck senken und Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder die Erektile Dysfunktion haben kann. Muskelzellen werden durch den Einfluss von Stickstoffmonoxid zudem besser mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt, was die Aufnahme von L-Arginin nicht nur bei Ausdauer- und Kraftsportlern sehr populär gemacht hat. Studien deuten ferner darauf hin, dass L-Arginin durch Erhöhung der Anzahl der Lymphozyten einen Einfluss auf das Immunsystem haben könnte. L-Arginin Base gilt allgemein als höherwertiger als das weit verbreitete L-Arginin HCl (Hydrochlorid). Neben einem geringeren Reinheitsgrad (Ausgangsstoff häufig Menschen- und Tierhaare oder Federn von Enten aus Massentierhaltung) können sich bei der HCl-Version auch andere Rückstände (Salzsäure) negativ auf den Säure-Basen-Haushalt auswirken.
Inhalt: 0,500 kg (15,80 €* / 1 kg)
Tipp
Bonemis® L-Carnitin Tartrat, veganes Pulver, 300 g im Beutel
14,90 €*
19,90 €*
(25,13% gespart)
Hochreines, veganes L-Carnitin Tartrat (feines, kristallines Pulver). Frei von Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen jeder Art. Ohne Gentechnik. 300 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
L-Carnitin Tartrat (naturidentisches Carnitin; an das Salz der Weinsäure gebunden) gilt als die am besten bioverfügbare Form von Carnitin.
Tipp: Bitte beachten Sie die Dosierhinweise. Das Carnitin am besten in eine kalte Speise oder ein Getränk einrühren. Unser Carnitin hat einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack und wird daher gerne mit (Diät)-Cola kombiniert ("Cola mit Zitrone"). Oder auch mit Tee oder Mineralwasser.
"Steckbrief" zu L-Carnitin:
L-Carnitin ist eine Eiweißverbindung, die im Körper aus den beiden essentiellen Aminosäuren Methionin und Lysin gebildet werden kann und eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Der menschliche Körper enthält ca. 20 bis 25 Gramm Carnitin, wovon etwa 98% in Herz- und Skelettmuskulatur gespeichert sind.Zur optimalen Versorgung ist der Mensch im Regelfall auf die Zufuhr von Carnitin-haltigen Nahrungsmitteln angewiesen. Je nach Ernährungsverhalten können Nahrungsergänzungsmittel mit Carnitin für Veganer und Sportler bzw. Leistungssportler sinnvoll sein. L-Carnitin befindet sich in großen Mengen in rotem Fleisch, während vegetarische Lebensmittel kaum oder gar kein L-Carnitin enthalten. Die Bioverfügbarkeit von aus der Nahrung aufgenommenem L-Carnitin liegt Studien zufolge zwischen 54 und 87%. Die Aufnahme hängt dabei sowohl vom Carnitingehalt der Nahrung, als auch von deren Zusammensetzung ab.
Zu L-Carnitin existieren viele tausend wissenschaftliche Studien. Gesundheitsbezogene Werbeaussagen zur Wirkung von L-Carnitin sind jedoch seit Dezember 2012 verboten, da die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Aussagen bzgl. "Förderung des Fettstoffwechsels und der Fettverbrennung", "Muskelstoffwechsel" oder "Verbesserung der Ausdauer" als wissenschaftlich nicht gesichert zurückgewiesen hat.
Inhalt: 0,300 kg (46,33 €* / 1 kg)
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Bonemis® L-Citrullin, veganes Pulver, hochrein (ohne Malat), 500 g im Beutel
13,90 €*
17,90 €*
(22,35% gespart)
Die Aminosäure L-Citrullin aus pflanzlicher Fermentation (vegan). 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Citrullin ist im menschlichen Körper an verschiedenen Stoffwechselvorgängen beteiligt - vor allem am Harnstoffzyklus, bei dem überschüssiges Ammoniak ausgeschieden wird. Citrullin ist zudem eine Vorstufe der Aminosäure Arginin.
Was ist besser, L-Citrullin oder Citrullin Malat?Neben der reinen Form (L-Citrullin wie bei unserem Produkt) ist Citrullin als Malat sehr weit verbreitet. Citrulin Malat ist kostengünstiger als L-Citrullin, enthält dafür aber auch nur ca. 2/3 Citrullin (Malate sind die Salze und Ester der Äpfelsäure). Angeblich wirkt sich Malat zusätzlich positiv auf die Ermüdung und die Regeneration nach dem Training aus. Die Studienlage ist jedoch nicht eindeutig und basiert auf unzureichenden Ergebnisse. Immer mehr Wissenschaftler schreiben die behaupteten Wirkungen eher dem Citrullin als der Malatverbindung zu. Genau wie bei der Malatverbindung ist bei DL-Citrullin ein synthetisches D-Enantiomer im Spiel. D-Citrullin wird im Gegensatz zu L-Citrullin bzgl. der Bioverfügbakreit daher als deutlich schlechter eingestuft (die Proteine im menschlichen Körper sind fast ausschließlich aus L-Aminosäuren aufgebaut).
Tipp: Der Arginin-Spiegel im Blut wird durch die Zufuhr von Citrullin schneller erhöht als durch die direkte Zufuhr von Arginin. Allerdings wirkt Arginin schneller. Experten empfehlen daher bei entsprechendem Bedarf die gleichzeitige Zufuhr von L-Arginin und L-Citrullin im Verhältnis von 1:1. Da die Zufuhr von Citrullin über einen längeren Zeitraum zu nitrosativem Stress führen kann (ausgelöst durch einen hohen Stickstoffmonoxid-Spiegel), wird die gleichzeitige Zufuhr von Antioxidantien (z.B. Vitamin C oder E) empfohlen.
"Steckbrief" zu L-Citrullin:
Bei Citrullin handelt es sich um eine nicht-essentielle Aminosäure, die vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden kann. Neue Studien deuten aber darauf hin, dass diese Einstufung vielleicht revidiert werden muss und eine zusätzliche Zufuhr über die Nahrung grundsätzlich erforderlich ist. Citrullin beeinflusst den Körper (Immunsystem) als Antioxidant (schützt ihn vor zellschädigenden freien Radikalen). Daneben sichert Citrullin im Rahmen der "NO-Synthese" die ausreichende Produktion von Stickstoffmonoxid (NO), was - in der Sprache der Sportler - zu einem verbesserten "Pump" führt. Bei der "NO-Synthese" wird Citrullin in den Nieren zu Arginin umgewandelt, wobei als Nebenprodukt Stickstoffmonoxid entsteht. Stickstoffmonoxid reguliert durch die Erweiterung der Blutgefäße den Blutfluss, reduziert Muskelkater nach dem Sport und erhöht die anaerobe Leistung der Muskeln während des Trainings. Freizeit- und Profisportler (egal ob für das Fitness- oder das Krafttraining) setzen daher häufig auf die Einnahme von Citrullin um die Produktion von Stickstoffmonoxid und die Durchblutung anzuregen (= schnellerer Nährstofftransport sowie Abtransport von Schadstoffen aus dem Körper). Citrullin ist Teil dieses sogenannten Harnstoffzyklus, bei dem überschüssiges Ammoniak ausgeschieden wird. Ammoniak ist ein schädliches Abfallprodukt des Aminosäurenstoffwechsels, das schnell zur Muskelerschöpfung führt und auch die Hirn-/Denkleistung negativ beeinträchtigt. In Studien konnte zudem gezeigt werden, dass Citrullin das Risiko für trainingsbedingte Muskelschäden senken kann.
Weitere Studien befassen sich mit dem Einsatz von Citrullin bei erektiler Dysfunktion (Erektionsstörungen) aufgrund oben beschriebener Effekte (Förderung der Durchblutung). Hierbei erhielten Probanden täglich 4 bis 6 Gramm Citrullin (nicht Citrullin-Malat, das höher dosiert werden muss) über einen längeren Zeitraum. Da die Studien aufgrund eher geringer Teilnehmerzahl nicht aussagekräftig sind, fehlen allerdings zuverlässige Ergebnisse und Dosierungsempfehlungen. Die Ergebnisse weiterer Studien sind mit Spannung zu erwarten.
Inhalt: 0,500 kg (27,80 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Glutamin, veganes Pulver, hochrein, ohne Zusatzstoffe, 500 g im Beutel
13,90 €*
Hochreines L-Glutamin (nicht-essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation (vegan). 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Es handelt sich um eine hochreine Produktqualität, ohne zugesetzte Aromen oder andere Zusatzstoffe. Unser Glutamin lässt sich daher auch prima unter andere Nahrung mischen oder z.B. zur Aufwertung von Proteinshakes nutzen.
"Steckbrief" GlutaminBei Glutamin handelt es sich um eine nicht-essentielle Aminosäure, die vom Körper selber produziert werden kann und mit einem Anteil von 20% den Hauptbestandteil des Pools an freien Aminosäuren im Blutplasma bildet. Die höchste Konzentration an Glutamin findet sich in den Muskelzellen, da es dort auch überwiegend synthetisiert wird. Glutamin ist u.a. für die Wassereinlagerung in die Zellen verantwortlich und bewirkt bei körperlicher Belastung eine Vergrößerung des Zellvolumens (anaboles Signal / Muskelaufbau => die Protein- und Glykogenbildung wird gefördert). Glutamin ist also ein Bestandteil der Proteine (Eiweiße), die zu einer Zunahme an Muskelmasse und deren Erhaltung sowie zur Erhaltung normaler Knochen beitragen. L-Glutamin gilt daher als treibende Kraft des Muskelaufbaus, ist aber auch an vielen anderen (Stoffwechsel-)Prozessen beteiligt. So zum Beispiel am Säure-Basen-Haushalt, an der Wundheilung und der Regulierung des Zellvolumens sowie der Produktion von Glutathion.
Inhalt: 0,500 kg (25,80 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Glutathion (pflanzliche Basis, reduced/bioaktiv), ohne Zusatzstoffe, 30g Pulver im Beutel
16,90 €*
L-Glutathion in veganer Premiumqualität ohne Zusatzstoffe. Abgefüllt in Standbodenbeutel aus braunem Kraftpapier (der Umwelt zuliebe aluminiumfrei, dennoch "high-barrier" und lebensmittelecht) mit Druckverschluss (wiederverschließbar, mit Erstöffnungsgarantie versiegelt) und Dosierlöffel.
Es handelt sich hier um L-Glutathion reduced (bioaktive Form aus pflanzlicher Fermentation) mit einem extrem hohen Reinheitsgrad (99,7%). Ein noch höherer Reinheitsgrad ist praktisch nur bei synthetischen Produktvarianten möglich, die häufiger am Markt anzutreffen sind, da sie kostengünstiger hergestellt werden können. Im Gegensatz dazu sind bei unserer pflanzlichen Variante aber keine Rückstände aus der chemischen Synthese zu befürchten und das Glutathion liegt gleich in seiner reduzierten, bioaktiven Form vor.
Tipp: Die Bezeichnung "reduced" (reduziert) bezieht sich nicht auf eine schlechtere oder preiswertere Produktqualität (ein verbreiteter Irrglaube) sondern auf seine Bioaktivität und antioxidative Eigenschaft.
"Steckbrief" zu Glutathion:
Glutathion wird im menschlichen Körper aus den drei Aminosäuren Glycin, Cystein und Glutaminsäure gebildet. Dies geschieht hauptsächlich in der Leber, Glutathion kommt aber in praktisch allen Körperzellen vor (besonders in den Zellen des Immunsystems) und gilt daher als wichtiges körpereigenes Antioxidans. Es ist also wichtig für das Immunsystem, bekämpft freie Radikale und reduziert so oxidativen Stress, der für Zell-/Gewebeschäden verantwortlich ist und den Alterungsprozess allgemein beschleunigen soll.
Diese natürlichen "Anti-Aging-Eigenschaften" haben auch den Blick der Altersforscher verstärkt auf Glutathion gerichtet. Obwohl wissenschaftlich bisher nicht ausreichend belegt, erhoffen sich Forscher durch eine erhöhte Zufuhr oder Kombination mit anderen Substanzen (Resveratrol, Vitamin E, Astragalus, NMN, NAD etc.) eine verjüngende Wirkung (z.B. auch auf das Hautbild). Auch erforscht wird derzeit der Einsatz bei Krankheiten, denen oxidativer Stress als Ursache zugeschrieben wird. So zum Beispiel bestimmte Autoimmunerkrankungen, Adipositas, Arteriosklerose, Diabetes oder chronische Entzündungen. Es liefen und laufen viele Studien, deren Aussagekraft aufgrund geringer Teilnehmerzahl oder nicht anerkannter wissenschaftlicher Standards nur wenig Aussagekraft haben bzw. aus diesem Grund nicht anerkannt werden. Es liegen nach unserem Kenntnisstand also keine zuverlässigen Ergebnisse vor, die eine bestimmte Einnahmeempfehlung erlauben würden. Die weitere Entwicklung hier bleibt abzuwarten. Es ist jedoch Ihr gutes Recht, sich an geeigneter Stelle (Internet, Heilpraktiker, Hausarzt) Informationen zu diesem Thema zu beschaffen.
In jedem Fall ist eine Studie aus dem Jahr 2015 erwähnenswert. Bis zu diesem Zeitpunkt galt die Annahme, dass der Glutathionspiegel durch die Einnahme von Glutathion nicht steigen könne, da das Glutathion bereits vorzeitig im Verdauungstrakt aufgespaltet werden würde. Die Forscher konnten im Rahmen einer randomisierten, placebokontrollierten Doppelblindstudie jedoch das Gegenteil belegen. Die Probanden nahmen ein halbes Jahr lang täglich zwischen 250 mg und 1000 mg Glutathion ein und verzeichneten schon nach einem Monat einen Anstieg des Glutathionspiegels, der nach 3 bzw. 6 Monaten noch verstärkt wurde. Bei Beendigung der Glutathionzufuhr sank der Glutathionspiegel dann innerhalb eines Monats wieder auf den Ausgangswert. (John P Richie Jr et al. (2015): Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione).
Inhalt: 0,030 kg (563,33 €* / 1 kg)
Tipp
Bonemis® L-Histidin, veganes Pulver, ohne Zusatzstoffe, 100 g im Beutel
14,90 €*
Hochreines L-Histidin (semi-essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 100 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Histidin ist eine Vorstufe von Histamin und gehört neben Arginin und Lysin zu den basischen Aminosäuren. Sie ist notwendig für die Produktion von Hämoglobin und als proteinogene Aminosäure am Aufbau fast aller Proteine beteiligt.
Inhalt: 0,100 kg (149,00 €* / 1 kg)
Tipp
Bonemis® L-Isoleucin, veganes Pulver, ohne Zusatzstoffe, 500 g im Beutel
19,90 €*
Hochreines, veganes L-Isoleucin (essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Isoleucin zählt neben Valin und Leucin zu den verzweigtkettigen BCAA Aminosäuren und wird häufig im Rahmen von Muskelaufbau-Trainings eingesetzt. Als sogenannte essentielle (lebensnotwendige) Aminosäure kann Isoleucin vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden.
Inhalt: 0,500 kg (39,80 €* / 1 kg)
Tipp
Bonemis® L-Leucin, veganes Pulver, 500 g im Beutel
15,90 €*
Hochreines, veganes L-Leucin (essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
L-Leucin zählt neben Valin und Isoleucin zu den verzweigtkettigen BCAA Aminosäuren und wird häufig im Rahmen von Muskelaufbau-Trainings eingesetzt. Als sogenannte essentielle (lebensnotwendige) Aminosäure kann L-Leucin vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden.
"Steckbrief" zu L-Leucin:
L-Leucin gilt im menschlichen Körper als wichtige Substanz für den Erhalt und den Aufbau von Muskelgewebe. So hemmt es den Abbau des Muskelgewebes, fördert Heilungsprozesse und kann als Energielieferant dienen. Daneben stimuliert Leucin die Ausschüttung von Insulin, wodurch der Blutzuckerspiegel reguliert und die Aufnahme von Aminosäuren in die Muskelzellen beschleunigt wird. Für den Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen gibt es keine verbindlichen Angaben. Die Empfehlungen von Experten reichen von ca. 15 bis 60 mg Leucin je Kilogramm Körpergewicht. Ein erhöhter Bedarf wird bei Diäten oder sportlicher Belastung angenommen. Ein Mangel ist entweder durch ungenügende Zufuhr über die Nahrung oder durch Unterversorgung mit Vitamin B6 bedingt. Mangelerscheinungen sind unter anderem Abgeschlagenheit und Müdigkeit.
Leucin ist unter Hobby- und Profisportlern sehr verbreitet (es wird vor allem von Kraftsportlern für den Muskelaufbau verwendet).
Im Rahmen von Diäten und Fastenkuren sollte laut Ernährungswissenschaftlern auf eine ausreichende Leucin-Aufnahme geachtet werden, da dem mit Diäten oft einhergehenden Muskelabbau entgegengewirkt und der Fettabbau gefördert wird.
Aktuelle Forschungen befassen sich mit den Auswirkungen von Leucin auf den Muskelabbau bei älteren Menschen. Im Rahmen einer 13-wöchigen Studie mit 380 Senioren wurde der Nachweis erbracht, dass sich auch ohne zusätzliches Training sowohl Muskelmasse und Muskelkraft erhöhten als auch in anderen Bereichen Verbesserungen auftraten, u.a. bzgl. Griffstärke, Gleichgewicht, Gehgeschwindigkeit und Beinkraft (Bauer, Verlaan, Bautmans et al. (2015): Effects of a vitamin D and leucine-enriched whey protein nutritional supplement on measures of sarcopenia in older adults, the PROVIDE study: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial).
Inhalt: 0,500 kg (29,90 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Lysin, veganes Pulver, 500 g im Beutel
9,90 €*
Hochreines, veganes L-Lysin (essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. Sehr hoher Meshfaktor (20 bis 80 Mesh) für optimale Bioverfügbarkeit. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Tipp: L-Lysin wird in naturheilkundlichen Kreisen häufig bei wiederkehrenden Herpesinfektionen empfohlen (2 bis 3 Gramm am Tag). Hierzu liegen nur wenige Studien und daher auch keine zulässigen "Health-Claims" vor. Es wird vermutet, dass die Aminosäure Arginin, die Herpes-Viren zum Wachstum benötigen, im Körper von Lysin verdrängt wird. Hierbei ist auch zu beachten, dass eine zu hohe Arginin-Aufnahme die Aufnahme von L-Lysin hemmen kann. Arginin und Lysin sind also "Gegenspieler".
"Steckbrief" zu L-Lysin:
Als sogenannte essentielle (lebensnotwendige) Aminosäure kann L-Lysin vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Sie ist vor allem in tierischen Produkten enthalten (relevante pflanzliche Lieferanten sind praktisch nur im Bereich der Hülsenfrüchte zu finden). L-Lysin wird unter den Aminosäuren häufig ein vergleichbar hoher Stellenwert wie dem Vitamin C unter den Vitaminen zugesprochen. Als wichtiger Bestandteil von Kollagen (Hauptprotein im Bindegewebe) ist Lysin indirekt am Aufbau der Knochen, Gelenke, Sehnen, Bänder, der Haut, dem Muskelgewebe, den Haaren und Nägeln, den Blutgefäßen und den Organen beteiligt. Lysin wird neben Methionin im Körper auch zur Synthese von L-Carnitin verwendet. Ein Mangel kann sich unterschiedlich bemerkbar machen: Müdigkeit und Konzentrationsschwäche, gerötete Augen, eine gestörte Immunabwehr (erhöhte Infektanfälligkeit), beeinträchtigte Proteinsynthese, brüchige Nägel und Haarausfall sind die häufigsten Symptome.
Inhalt: 0,500 kg (17,80 €* / 1 kg)
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Bonemis® L-Methionin, 150 Kapseln à 500 mg, ohne Zusatzstoffe, Premiumqualität im Glas
7,90 €*
11,90 €*
(33,61% gespart)
Hochdosierte vegane Kapseln mit reinem L-Methionin aus pflanzlicher Fermentation. In Deutschland hergestellte Premiumqualität. Ohne Hilfs-, Zusatz- oder Füllstoffe und ohne Gentechnik. Abgefüllt im hochwertigen Braunglasbehälter.
Wichtig: Wir lassen die Kapseln auf modernsten Anlagen in Deutschland herstellen und kommen bei diesem Produkt vollständig ohne Trenn-/Fließmittel oder andere unerwünschte Zusatzstoffe aus!
Methionin zählt zu den sogenannten essentiellen (lebensnotwendigen) Aminosäuren, die vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden können und daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Methionin ist eine wichtige Schwefelquelle in der Nahrung des Menschen, wird für die körpereigene Synthese von Proteinen benötigt und ist eine Vorstufe der Aminosäure Cystein.
Methionin ist unter Sportlern und Freizeitsportlern verbreitet, die Methionin wie auch andere Aminosäuren oftmals hochdosiert als Eiweißquelle (z.B. für den Muskelaufbau) nutzen. Methionin als Anti-Aging-Mittel für die Haare?Methionin wird seit einiger Zeit als möglicher Kandidat für die natürliche Wiederherstellung der Haarfarbe gehandelt. Basis ist eine Studie aus dem Jahr 2009, in der Methionin mit dem Ergrauen der Haare in Verbindung gebracht wurde. Demnach führt eine altersbedingte Zunahme von Wasserstoffperoxid im Körper zur Oxidation der für die Haarfarbe wichtigen Aminosäure Methionin. Die Anhäufung von Wasserstoffperoxid in den Haarfollikeln verursacht demnach einen voranschreitendem Verlust der Haarfarbe (es werden keine Farbpigmente mehr gebildet). Seit kurzer Zeit wird in Fachkreisen darüber diskutiert, den Vorgang durch die vermehrte Aufnahme von Methionin zu stoppen oder umzukehren. Entsprechende Nachweise zu behaupteten, positiven Ergebnissen in Form von Studien am Menschen stehen noch aus. Es existieren auch keine verlässlichen Angaben zu ggf. erforderlichen Dosierungen. Es lassen sich zwar von ärztlicher Seite Empfehlungen von 500 mg bis zu 1.500 mg pro Tag finden, allerdings beruhen diese ebenfalls nicht auf klinisch gesicherten Ergebnissen.
Inhalt: 0,090 kg (87,78 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Methionin, veganes Pulver, 200 g im Beutel
12,90 €*
Die Aminosäure L-Methionin aus pflanzlicher Fermentation (vegan, aus Mais). 200 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Methionin zählt zu den sogenannten essentiellen (lebensnotwendigen) Aminosäuren, die vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden können und daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Methionin ist eine wichtige Schwefelquelle in der Nahrung des Menschen, wird für die körpereigene Synthese von Proteinen benötigt und ist eine Vorstufe der Aminosäure Cystein.
Methionin ist unter Sportlern und Freizeitsportlern verbreitet, die Methionin wie auch andere Aminosäuren oftmals hochdosiert als Eiweißquelle (z.B. für den Muskelaufbau) nutzen.
Die Angaben für den durchschnittlichen Bedarf eines gesunden Erwachsenen an Methionin schwanken zwischen 5 und 13 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Methionin als Anti-Aging-Mittel für die Haare?Methionin wird seit einiger Zeit als möglicher Kandidat für die natürliche Wiederherstellung der Haarfarbe gehandelt. Basis ist eine Studie aus dem Jahr 2009, in der Methionin mit dem Ergrauen der Haare in Verbindung gebracht wurde. Demnach führt eine altersbedingte Zunahme von Wasserstoffperoxid im Körper zur Oxidation der für die Haarfarbe wichtigen Aminosäure Methionin. Die Anhäufung von Wasserstoffperoxid in den Haarfollikeln verursacht demnach einen voranschreitendem Verlust der Haarfarbe (es werden keine Farbpigmente mehr gebildet). Seit kurzer Zeit wird in Fachkreisen darüber diskutiert, den Vorgang durch die vermehrte Aufnahme von Methionin zu stoppen oder umzukehren. Entsprechende Nachweise zu behaupteten, positiven Ergebnissen in Form von Studien am Menschen stehen noch aus. Es existieren auch keine verlässlichen Angaben zu ggf. erforderlichen Dosierungen. Es lassen sich zwar von ärztlicher Seite Empfehlungen von 500 mg bis zu 1.500 mg pro Tag finden, allerdings beruhen diese ebenfalls nicht auf klinisch gesicherten Ergebnissen.
Inhalt: 0,200 kg (59,50 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Ornithin, veganes Pulver, hochrein, ohne Zusätze, fein gemahlen, 250 g im Beutel
13,90 €*
Veganes L-Ornithin HCl (Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. Hochrein, fein gemahlen, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Durch die HCl-Form (Hydrochlorid) gut wasserlöslich und optimal bioverfügbar. 250 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
"Steckbrief" zu L-Ornithin:
Ornithin ist eine Aminosäure, die nicht zum Aufbau von Proteinen verwendet wird. Stattdessen ist sie im Körper maßgeblich an der Bildung von Harnstoff beteiligt und spielt zusammen mit den Aminosäuren Citrullin und Arginin eine wichtige Rolle im Harnstoffzyklus. Als Harnstoffzyklus wird eine Reihe chemischer Reaktionen im Körper bezeichnet, die stickstoffhaltige Abfallprodukte entgiften. Ornithin entsteht im Körper aus Arginin durch Wassereinbau und Freisetzung von Harnstoff. In Folgeprozessen entsteht aus Ornithin (durch Reaktion mit Ammoniak) das Citrullin. Überschüssiger Stickstoff, der bei der Proteinverstoffwechselung anfällt, wird also in Harnstoff umgewandelt, der weniger toxisch als Ammoniak ist und über die Nieren ausgeschieden wird. Ohne diesen Vorgang kann Ammoniak im Körper zum Beispiel zu Schäden im zentralen Nervensystem führen. Führt man sich diese Fakten vor Augen so wird schnell klar, warum insbesondere Sportler auf die Zufuhr von Ornithin und Arginin setzen, denn bei intensivem Training bzw. sportlicher Aktivität steigt die Ammoniakproduktion in der Muskulatur stark an. Dies gilt sowohl für Ausdauer- als auch für das Krafttraining. Je länger die Aktivität dauert, um so höher wird die Ammoniakkonzentration im Körper und das Gehirn registriert einen physischen Erschöpfungszustand. Der Harnstoffzyklus reduziert in der Folge die Ammoniakbelastung, was wiederum dazu führt, dass die Intensität der Belastung über einen längeren Zeitraum beibehalten werden kann. Der menschliche Körper kann Ornithin selber produzieren, je nach Ernährungssituation reicht die zugeführte Menge aber nicht aus. Insbesondere Vegetarier und Veganer haben oftmals Probleme mit der Deckung des Tagesbedarfs, da Ornithin überwiegend in Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern vorkommt, in pflanzlichen Produkten oftmals aber nur in Spuren vorhanden ist. Dass Sportler einen höheren Bedarf an Ornithin haben als Nicht-Sportler, muss hier ebenfalls berücksichtigt werden. Ein erhöhter Bedarf kann zudem auch bei chronischen Erkrankungen (insbesondere der Leber), Gewebeschäden (z.B. bei Verletzungen oder Verbrennungen), Erbkrankheiten, Organschäden oder Stoffwechselstörungen bestehen. Ornithin entfaltet seine Wirkung erst im Zusammenspiel mit Arginin, der Vorstufe von Ornithin. Viele Experten empfehlen zudem, Ornithin zusammen mit Arginin und Citrullin zuzuführen, da sich dies nicht nur auf die Entgiftung sondern auch wesentlich auf Muskelaufbau, Fettverbrennung und die Unterstützung des Stoffwechsels auswirken soll. Man muss jedoch betonen, dass fundierte wissenschaftliche Beweise dafür begrenzt sind und die Studienlage teilweise widersprüchlich ist. Insbesondere Auswirkungen auf das Muskelwachstum werden mit der durch Ornithin erhöhten Freisetzung von Wachstumshormonen nach körperlicher Betätigung begründet, wozu es bisher aber ebenfalls keine aussagekräftigen Langzeitstudien mit relevanter Teilnehmerzahl gibt. Als gesichert gilt, dass eine Unterversorgung mit Ornithin Wundheilungsstörungen, Infektanfälligkeit, Schlafprobleme, Unruhezustände, Bluthochdruck bzw. Herz-Kreislauf-Störungen und einen Einbruch der Leistungsfähigkeit hervorrufen kann.
Inhalt: 0,250 kg (55,60 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Phenylalanin, veganes Pulver, 200 g im Beutel
13,90 €*
Die Aminosäure L-Phenylalanin aus pflanzlicher Fermentation (vegan). 200 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Phenylalanin ist im menschlichen Körper eine Vorläufersubstanz verschiedener Neurotransmitter, die stimmungsaufhellend wirken. Es ist zudem eine Vorstufe der Aminosäure Tyrosin.
Die Angaben für den durchschnittlichen Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen an Phenylalanin schwanken zwischen 5 und 13 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Bei völliger Abwesenheit von Tyrosin in der Nahrung steigt der Bedarf an Phenylalanin sprunghaft auf Werte von 38 bis 52 mg pro Kilogramm Körpergewicht an (bei einem Überschuss an Tyrosin sinkt der Bedarf auf 9 mg). Der Grund dafür ist, dass Tyrosin aus Phenylalanin gewonnen wird. Das optimale Verhältnis von Phenylalanin zu Tyrosin (bezogen auf die Gesamtnahrungsaufnahme) liegt übrigens bei 60:40 (die Verwertung der beiden Aminosäuren gilt in diesem Fall als optimal). Experten empfehlen die gleichzeitige Einnahme von Vitamin C, Vitamin B3, Eisen und Grünem Tee.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei unserem Produkt um reines L-Phenylalanin handelt, womit eine optimale Bioverfügbarkeit erreicht wird (die Proteine im menschlichen Körper sind fast ausschließlich aus L-Aminosäuren aufgebaut). Sie finden am Markt viele Phenylalanin-Produkte, die nur als Phenylalanin, D-Phenylalanin oder DL-Phenylalanin bezeichnet werden. Hierbei handelt es sich dann zumeist um synthetische 1:1 Racemate (Gemische aus dem synthetischen D-Enantiomer und dem L-Enantiomer von Phenylalanin), wobei die nur gering bioverfügbaren D-Enantiomere eingesetzt werden, um die Herstellungskosten zu senken. In medizinischen Fachbüchern ist nachzulesen, dass diese synthetisch hergestellte D-Form von Phenylalanin für den Stoffwechsel nicht verwertbar ist und daher nur in der Schmerzbehandlung oder bei Depressionen angewendet werden. Es fehlen also offensichtlich wichtige Eigenschaften. Reines L-Phenylalanin, wie bei unserem Produkt, ist die natürlichste Form und wird daher von vielen Anwendern bevorzugt.
"Steckbrief" zu L-Phenylalanin:
Phenylalanin zählt zu den sogenannten essentiellen (lebensnotwendigen) Aminosäuren, die vom menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden können und daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Es ist im Körper für die Herstellung wichtiger Stoffe verantwortlich. So ist Phenylalanin nicht nur eine Vorstufe der Aminosäure Tyrosin sondern auch eine Vorläufersubstanz der Schilddrüsenhormone und verschiedener Neurotransmitter, die stimmungsaufhellend wirken. Phenylalanin hat also indirekt die Eigenschaften eines leichten Antidepressivums (neben Tyramin und Dopamin hebt es auch die Adrenalin- und Noradrenalinspiegel im Gehirn an). Phenylalanin ist also wichtig für Aufmerksamkeit, mentale Aktivität, "Antrieb" und Stimmung.
Studien haben gezeigt, dass Phenylalanin die Leistungsfähigkeit insbesondere unter Stress (z.B. bei intensiver mentaler oder körperlicher Arbeit, wenig Schlaf etc.) verbessern kann. Phenylalanin ist daher auch unter Sportlern und Freizeitsportlern weit verbreitet. In einigen Studien wurde gezeigt, dass die Aufnahme von Phenylalanin vor oder während des Trainings einen deutlichen Anstieg der Glycerin- und Glucagonkonzentrationen im Plasma auslöst und das Atmungsaustauschverhältnis verbessert. Die Forscher resümierten, dass eine Phenylalanin-Supplementierung die Oxidation des gesamten Körperfetts stimulieren kann. In einer weiteren Studie erhielten Probanden 10 g L-Phenylalanin oder ein Placebo 20 Minuten vor einer Mahlzeit. Die Probanden, die L-Phenylalanin erhielten, berichteten von einem höheren Sättigungsgefühl und nahmen etwa 500 Kalorien weniger zu sich als die Studienteilnehmer mit Placebo. Die Forscher vermuten einen direkten Einfluss von Phenylalanin auf Regulationsmechanismen der Nahrungsaufnahme und eine regulierende Auswirkung auf den Grundumsatz (über den Schilddrüsenstoffwechsel). Hier darf man sicher gespannt auf weitere Studienergebnisse mit signifikant höherer Teilnehmerzahl (und entsprechend wissenschaftlicher Anerkenntnis) sein. Leider scheint sich das Studiengeschehen bisher auf den Einsatz als Medikament bei Depressionen und hormonellen Problemenen zu konzentrieren. Als Grund dafür wird vielfach angeführt, dass Phenylalanin nicht patentierbar und wirtschaftlich daher nicht interesant genug ist, um entsprechende Studien zu finanzieren. In der Medizin wird Phenylalanin auch aus diesem Grund wohl hauptsächlich als Bestandteil von Nährstofflösungen zur künstlichen Ernährung verwendet. .
Inhalt: 0,200 kg (69,50 €* / 1 kg)
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Hochreines, veganes L-Threonin (essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
L-Threonin ist ein wichtiger Bestandteil von Antikörpern und des Bindegewebes (Kollagen). Als Vorstufe von Glycin ist es an der Bildung von Glutathion beteiligt, das zu den wichtigsten Antioxidantien im Körper zählt.
"Steckbrief" zu L-Threonin:
L-Threonin zählt zu den essentiellen Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht selber hergestellt werden können und entsprechend über die Nahrung zugeführt werden müssen. Threonin gilt als wichtiger Bestandteil vieler Proteine, des Bindegewebes (Kollagen) und von Antikörpern. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Biosynthese von Vitamin B12 und Isoleucin. Als Vorstufe von Glycin ist es zudem an der Bildung von Glutathion beteiligt, das zu den wichtigsten Antioxidantien im Körper zählt.Für den Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen gibt es keine verbindlichen Angaben. Die Empfehlung vieler Experten liegt bei 16 mg je Kilogramm Körpergewicht (bei Kindern mit 100 bis 150 mg deutlich darüber). Ein erhöhter Bedarf wird bei Diäten oder sportlicher Belastung angenommen, so dass L-Threonin unter Hobby- und Profisportlern sehr verbreitet ist. Ein erhöhter Bedarf besteht zudem bei vielen Krankheiten (Infektionen, Störungen des Nervensystems, Angstzuständen, verschiedenen Lebererkrankungen u.a.).
Ein Mangel wird zumeist durch ungenügende Zufuhr über die Nahrung oder durch eine Unterversorgung mit den Vitaminen B3 und B6 sowie Magnesium begründet, die für die Funktion von Threonin wichtig sind (die Aminosäure wird ansonsten schneller abgebaut, wobei Harnstoff entsteht, der in großen Mengen wiederum Gicht auslösen kann). Viele Funktionen sind jedoch nicht abschließend erforscht. Allgemein schreibt man Threonin eine hohe Bedeutung für das Wachstum, das Immunsystem und den Harnsäure-Stoffwechsel zu. Häufigste Mangelerscheinungen sind unter anderem Abgeschlagenheit und Müdigkeit, daneben aber auch Gewichtsverlust, Fettleber oder mangelhaftes Knochenwachstum bei Kindern.
Inhalt: 0,500 kg (35,80 €* / 1 kg)
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Hochreines, veganes L-Tryptophan (essentielle Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation. 100 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
L-Tryptophan ist eine Vorstufe von Melatonin und Serotonin. Es wird typischerweise vor dem Schlafengehen oder mit Blick auf die Bildung des "Glückshormons" Serotonin verwendet.
"Steckbrief" zu L-Tryptophan:
L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die im zentralen Nervensystem zum Neurotransmitter Serotonin und zum Schlafhormon Melatonin umgewandelt wird. Sie wird in der Literatur oft als stimmungsaufhellend, beruhigend oder gewichtsreduzierend beschrieben. Die stimmungsaufhellende Wirkung basiert dabei augenscheinlich auf der Umwandlung zu Serotonin. Tryptophan ist auch als Bestandteil in Deutschland zugelassener Arzneimittel zur Behandlung von Schlafstörungen zu finden.
Inhalt: 0,100 kg (79,00 €* / 1 kg)
Bonemis® L-Tyrosin, veganes Pulver, 500 g im Beutel
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Hochreines, veganes L-Tyrosin (Aminosäure) aus pflanzlicher Fermentation (Maniok-Pflanze). 500 g im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (aluminiumfrei!) mit wiederverschließbarem Druckverschluss. Abgefüllt in Deutschland.
Tipp: Mit Blick auf die Produktion von Neurotransmittern wird aktuell von einigen Experten die gleichzeitige Einnahme von L-Tryptophan im Verhältnis von 2 bis 3 zu 1 empfohlen (2 bzw. 3 Teile L-Tyrosin, 1 Teil L-Tryptophan). Beide Substanzen können die sogenannte Blut-Hirn-Schranke überwinden.
"Steckbrief" zu L-Tyrosin:
Tyrosin ist im menschlichen Körper u.a. Ausgangssubstanz für die Biosynthese von Melanin (Haut- und Haar-Farbpigment) und Thyroxin (Schilddrüsenhormon). Daneben ist es auch ein Vorläufer verschiedener Neurotransmitter, darunter von Dopamin ("Motivations-/Glückshormon") und der "Stresshormone" Noradrenalin und Adrenalin. Durch die vermehrte Zufuhr von Tyrosin kann deren Synthese deutlich gesteigert werden. Aufgrund dieser Eigenschaften wird Tyrosin in naturheilkundlichen Kreisen häufig dann ins Spiel gebracht, wenn es um die mentale Energie und Leistungsfähigkeit geht (Aufmerksamkeit, Konzentration, Motivation). Auch im Rahmen von Muskelaufbau-Trainings ist Tyrosin weit verbreitet (Proteine bestehen im wesentlichen aus Aminosäuren und tragen zu einer Zunahme und zur Erhaltung an Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei). Die Studienlage: In sogenannten "Mangelexperimenten" wurde festgestellt, dass ein Mangel an Tyrosin zu geringer Motivation, kognitiver Störungen und depressiver Verstimmungen führen kann. Im Umkehrschluss wird Tyrosin daher oft als natürliches Aufputschmittel bezeichnet. In den 80er Jahren durchgeführte Studien scheinen dies zu belegen. Insbesondere eine Studie mit Probanden der US-Armee zeigte einen positiven Effekt hinsichtlich Kopfschmerzen, Kälteempfindlichkeit, Stress, Erschöpfung und Stimmungslage. Viele weitere Studien kamen in den vergangenen Jahren zu ähnlichen Ergebnissen. Ein Fokus der Forscher richtet sich derzeit auf den Einfluss von Tyrosin auf die mentale Fokussierung (weil es gerne vor Prüfungen bzw. zur Prüfungsvorbereitung konsumiert wird) und auf den Einfluss von Tyrosin auf den Appetit (vor allem bzgl. der Verhinderung von Heißhungerattacken). Letzteres dürfte wesentlich mit den Neurotransmittern zu tun haben, die durch die Aufnahme von Tyrosin (insbesondere bei einem Mangel) verstärkt gebildet werden. Trotz unzähliger Studien und schier endloser Erfahrungsberichte von Anwendern gibt es im Rahmen der "Health-Claim-Verordnung" der Europäischen Union bisher jedoch keine zugelassenen "Health-Claims" für Tyrosin.
Inhalt: 0,500 kg (29,80 €* / 1 kg)
Aminosäuren
Aminosäuren sind organische Verbindungen, aus denen Proteine (Eiweiße) aufgebaut werden. Sie werden vom menschlichen Körper teilweise selbst gebildet oder werden mit der Nahrung aufgenommen. Die sogenannten essenziellen (lebenswichtigen) Aminosäuren (Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin) können vom Körper nicht selbst gebildet werden und müssen grundsätzlich mit der Nahrung aufgenommen werden.
Proteine erfüllen im Organismus zahlreiche wichtige Funktionen. Sie tragen zu einer Zunahme von Muskelmasse und deren Erhaltung sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Darüber hinaus sollen Aminosäuren für sämtliche Körperfunktionen relevant sein und können wie unter anderem L-Tryptophan als natürliches Mittel gegen Depressionen eingenommen werden, da sie die Bildung von Serotonin unterstützen.