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Bonemis® Sojalecithin, hochreines Granulat ohne Zusatzstoffe, 500 Gramm

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  • BN1203
  • 4262451860244

  • vegan ohne Gentechnik ohne Tierversuche

    ohne Aromastoffe ohne Chemie ohne Farbstoffe ohne künstliche Zusatzstoffe 100% pflanzlich

Hochreines Sojalecithin-Granulat aus indischen Sojabohnen. Frei von Hilfs-, Zusatz- und... mehr
"Bonemis® Sojalecithin, hochreines Granulat ohne Zusatzstoffe, 500 Gramm"


Hochreines Sojalecithin-Granulat aus indischen Sojabohnen. Frei von Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Ohne Gentechnik. 500 Gramm im umweltfreundlichen Standbodenbeutel aus braunem Kraftpapier (aluminiumfrei, dennoch "high-barrier" und lebensmittelecht) mit Druckverschluss (wiederverschließbar, mit Erstöffnungsgarantie versiegelt). Laborgeprüft, kontrolliert und abgefüllt in Deutschland.

Garantiert ohne Gentechnik: Da rund 3/4 der Sojapflanzen aus den USA, Argentinien und Brasilien gentechnisch verändert sind (u.a. um gegen das dort eingesetzte, umstrittene Glyphosat resistent zu sein), verwenden wir in unserem Produkt indische Sojabohnen (vollständig ohne Gentechnik und ohne Einsatz von Glyphosat).

Lecithin liefert dem Körper die wichtigen Stoffe Cholin und Phosphor. Bei Cholin (früher als "Vitamin B4" bezeichnet) handelt es sich um einen wichtigen Cofaktor der B-Vitamine. Cholin trägt dabei nicht nur zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion, sondern auch zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel und einem normalen Fettstoffwechsel bei. Bei Phosphor handelt sich um einen lebenswichtigen Mineralstoff, der vom menschlichen Körper nicht selbst produziert werden kann. Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, einer normalen Funktion der Zellmembran und zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei.

Lecithin "Steckbrief"
Lecithin (ein zusammengesetztes Fettgemisch) kann aus verschiedenen Ausgangssubstanzen gewonnen werden. Wohl am weitesten verbreitet ist die Gewinnung aus Sojabohnen. Der Begriff "Lecithin" wird dabei fälschlicherweise häufig als Synonym für Phosphatidylcholin verwendet. Dieser Fehler lässt sich auch in vielen Nährwerttabellen finden. Tatsächlich besteht Lecithin jedoch nur zu einem Teil aus Phosphatidylcholin und überwiegend aus verschiedenen anderen Phospholipiden.

Lecithine setzen sich aus dem Grundbaustein Glycerin, einer Phosphorsäure, zwei Fettsäuren und Cholin zusammen. Sie sind im menschlichen Körper an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt. So spielt der Bestandteil Cholin unter anderem im Fettstoffwechsel eine wichtige Rolle (ein Cholinmangel kann z.B. eine Fettleber verursachen). Bei Cholin (früher als "Vitamin B4" bezeichnet) handelt es sich zudem um einen wichtigen Cofaktor der B-Vitamine. Cholin trägt letztendlich aber nicht nur zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion, sondern auch zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel und einem normalen Fettstoffwechsel bei; Phosphor zu einem normalen Energiestoffwechsel, einer normalen Funktion der Zellmembran und zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne.

Lecithin ist als Lebensmittelzusatzstoff (E322) häufig als Emulgator, Stabilisator oder Antioxidationsmittel in Nahrungs- und Futtermitteln zu finden (u.a. zur besseren Verbindung von Wasser und Öl). Bekannte Einsatzgebiete sind z.B. Schokoladen, Nuss-Nougat-Cremes sowie Instantsuppen und -soßen.

Unter Forschern wird Lecithin sehr kontrovers diskutiert. Manche Forscher bewerten Lecithin z.B. als potentiell krankheitsfördernden Faktor bei Morbus Crohn (chronisch entzündliche Darmerkrankung), andere sehen Lecithin als potenzielles Heilmittel. Auch ist zu Lecithin häufig zu lesen, dass es das Denkvermögen, die Erinnerung, die Konzentration bzw. die Hirnleistung insgesamt steigern und sie im Alter erhalten soll. Ausreichend wissenschaftliche Nachweise existieren im Zusammenhang jedoch nicht, so dass die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bisher auch keine "Health Claims" (gesundheitsbezogene Aussagen) erlaubt hat.

Unser Qualitätsversprechen:
Alle verwendeten Rohstoffe werden selbstverständlich im Labor bereits vor Weiterverarbeitung auf sämtliche Inhalts-/Zusatzstoffe und ihre Unbedenklichkeit hin untersucht. Die Abfüllung des beschriebenen Produkts erfolgt in Deutschland unter strenger Beachtung höchster Standards und Richtlinien.

geprüfte Qualität GMP-Richtlinien HACCP-Richtlinien

Inhaltsstoffe pro Tagesportion NRV* Sojalecithin 10 g -... mehr
Inhaltsstoffe pro Tagesportion NRV*
Sojalecithin 10 g -
     - davon Phosphatidyl-Cholin 2 g -

* = Prozentualer Anteil der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr. 1169/2011

 

Nährwerte** pro 100 g pro Portion (10 g)
Brennwert 3563 kJ / 851 kcal 356 kJ / 85 kcal
Fett 91,0 g 9,1 g
   - davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 1,2 g
Kohlenhydrate 8,0 g 0,8 g
   - davon Zucker 4,0 g 0,4 g
Eiweiß 0 g 0 g
Salz*** 0,04 g < 0,01 g

** Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankunge
*** Salzgehalt = ausschließlich natürlicher Salzgehalt (Natrium), es wird kein Salz zugesetzt

Zutaten:
Sojalecithin (aus indischen Sojabohnen). Frei von Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Ohne Gentechnik.

Zubereitung: Täglich bis zu 10 Gramm (zwei gestrichene Dosierlöffel bzw. etwa zwei gestrichene... mehr

Zubereitung:
Täglich bis zu 10 Gramm (zwei gestrichene Dosierlöffel bzw. etwa zwei gestrichene Teelöffel) pur, in Speisen oder mit Flüssigkeit verzehren.

 

Wichtige Hinweise:
Trocken, lichtgeschützt und außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Unsere Produktbeschreibungen stammen aus verschiedenen Quellen. Sie erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder Richtigkeit und dienen lediglich allgemeinen, rein informativen Zwecken. Sie sind inhaltlich keinesfalls als zwangsläufige Rückschlüsse auf die Wirkung der beschriebenen Produkte und auch nicht als Heilversprechen anzusehen. Bitte holen Sie stets ärztlichen Rat ein, wenn Sie Krankheiten verhüten, diagnostizieren, lindern oder heilen möchten.

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