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Sparpack Bonemis® Flohsamenschalen (in DE geprüfte Premiumqualität), fein gemahlen, 3x 1 kg Beutel

47,97 € * 53,70 € * (10,67% gespart)
Inhalt: 3 kg (15,99 € * / 1 kg)

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  • BN1120-3

  • vegan ohne Gentechnik ohne Tierversuche

    ohne Aromastoffe ohne Chemie ohne Farbstoffe ohne künstliche Zusatzstoffe 100% pflanzlich

  Hochwertige, fein gemahlene (60 Mesh) und ballaststoffreiche indische Flohsamenschalen.... mehr
"Sparpack Bonemis® Flohsamenschalen (in DE geprüfte Premiumqualität), fein gemahlen, 3x 1 kg Beutel"

 

Hochwertige, fein gemahlene (60 Mesh) und ballaststoffreiche indische Flohsamenschalen. In Deutschland schadstoffgeprüft und abgefüllt. Vegan, glutenfrei, unbestrahlt und ohne Gentechnik. 100% naturrein, frei von Allergenen, Hilfs-, Zusatz- und Füllstoffen. Sparpack (3 Beutel zu je 1 kg). Die Quellfähigkeit der aktuellen Produktcharge liegt bei sehr hohen 74 ml/g !

Allgemeines zur Produktqualität:
Wir beziehen unsere Flohsamenprodukte von einem der weltweit größten Erzeuger und verkaufen ausschließlich frische Ware. Die Rohware wird vor der Abfüllung in Deutschland zusätzlich noch einmal auf Schadstoffe / Pestizide hin untersucht (insbesondere auf PAKs und Ethylenoxid) - und zwar ausnahmslos jede Produktcharge. So können wir gewährleisten, dass Sie ein hochwertiges Produkt erhalten. Wir halten diesen Hinweis für wichtig, da Flohsamenschalen, dieses wunderbare Naturprodukt, in jüngster Zeit offenbar aufgrund der Profitgier vereinzelter Hersteller oder Importeure durch unzulässige Belastungen mit Umweltgiften und Pestiziden in Verruf gekommen sind.

Gemahlene Flohsamenschalen werden zwar allgemein als geschmacksneutral bezeichnet (er wird als "fade" bis "schleimig" wahrgenommen), dennoch können Geschmack (und auch Farbe) variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt und die Erntebedingungen (abhängig von Regenmenge / Trockenheit / Temperaturen während der Wachstumsphase) auch eine Rolle spielen. Unser Produkt ist naturbelassen, wir verwenden also weder Farbstoffe noch Rieselhilfen, wie dies nicht nur bei Varianten geringerer Reinheit (85%) häufig praktiziert wird. Flohsamen aus Indien haben übrigens eine höhere Quellfähigkeit als Flohsamen aus Europa. Sie unterscheiden sich auch im Geschmack und der Farbe deutlich. Zur Diätunterstützung sind indische Flohsamenschalen daher vorzuziehen.

Die Quellwirkung gemahlener Flohsamenschalen im Verdauungstrakt ist also wesentlich ausgeprägter und damit viel effektiver als die der ungemahlenen Flohsamenschalen oder ganzer Flohsamen (99%). Aus diesem Grund machen Backwaren oder andere Produkte mit gemahlenen Flohsamenschalen auch schnell satt. In Backwaren binden sie die einzelnen Zutaten viel besser als normales Weizenmehl und sind zudem glutenfrei. Für äußerliche Anwendungen in Form von Umschlägen oder Wickeln sollten übrigens am besten ebenfalls nur gemahlene Flohsamenschalen verwendet werden.

Warum verklumpen gemahlene Flohsamenschalen so leicht?
Dieser oft zitierte "Makel" ist in Wahrheit ein gutes Zeichen für eine hervorragende Produktqualität mit hoher Quellzahl und damit Grundvoraussetzung für die zu erzielende Wirkung, denn gemahlene Flohsamenschalen sollen schnell ein besonders hohes Sättigungsgefühl herbeiführen wenn es um ihren Hauptanwendungszweck (Diätunterstützung) geht. Gemahlene Flohsamenschalen (insbesondere fein gemahlene wie bei unserem Produkt) haben dabei im direkten Vergleich mit ganzen Flohsamen oder ungemahlenen Flohsamenschalen die höchste Quellfähigkeit (im Schnitt etwa 2,5 bis 3x höher als bei ungemahlenen Schalen). Dieser enorme Vorteil geht leider etwas zu Lasten der Handhabung (mögliche Klumpenbildung). Sollten gemahlene Flohsamenschalen bei Kontakt mit Flüssigkeit hingegen eine wässrige/cremige Masse bilden, würde dies also eher auf eine schlechte Produktqualität oder eingesetzte Zusatzstoffe (Emulgatoren etc.) hindeuten. Dazu muss man wissen, dass bestimmte, sogenannte "technische Hilfsstoffe" unter bestimmten Bedingungen nicht im Zutatenverzeichnis erscheinen müssen. Neben der Verwendung von Farbstoffen also ein weiterer "Trick", ein hochwertigeres Produkt vorzugaukeln.

Das kann man gegen die Klumpenbildung tun: Wenn Sie den allgemein empfohlenen Quellvorgang (15 bis 20 Minuten vor Verzehr) nicht abwarten wollen, hat sich in der Praxis der Einsatz eines batteriebetrieben Milchaufschäumers bewährt (im Handel schon für unter 5,- Euro zu bekommen). Es lässt sich damit in wenigen Sekunden eine relativ homogene Masse erzielen. Die Verwendung eines Shakers für Sport- und Fittnessgetränke leistet ähnliche Dienste. Vom Grundsatz her dürfen die gemahlenen Flohsamenschalen nicht auf einen Schlag mit der Flüssigkeit verrührt werden, sondern nach und nach unter ständigem Rühren (das Pulver dabei möglichst breitflächig in die Flüssigkeit einstreuen). Einige Anwender schwören auf die Methode, das Pulver zunächst mit sehr wenig Wasser sowie einigen Tropfen Speiseöl zu vermengen und die Wassermenge erst dann zu erhöhen, wenn die Masse fester geworden ist.

Was ist besser? Flohsamen, gemahlene oder ungemahlene Flohsamenschalen?
Fein gemahlene Flohsamenschalen (wie bei unserem Produkt) geben mehr Schleimstoffe als ungemahlene Flohsamenschalen oder ganze Flohsamen ab und reizen die Darmschleimhaut weniger. Sie haben im direkten Vergleich den höchsten Schleimstoffgehalt und die höchste Quellfähigkeit (und die entsprechend bessere Wirkung).

Flohsamenschalen zur Diätunterstützung
Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils werden Flohsamenschalen häufig bei Verstopfung oder auch gegenteiligen Verdauungsproblemen (Durchfall) angewendet. Eine klassische Anwendung ist der Verzehr zur Unterstützung bei einer Diät. Aufgequollene Flohsamenschalen, die niedrigere Brennwerte als vergleichbare Lebensmittel aufweisen, sollen im Magen schnell ein Sättigungsgefühl herbeiführen. Für diesen Effekt (das Aufquellen) ist es wichtig, auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Als Faustregel gilt, pro 5 Gramm (= ca. 1 Teelöffel) gemahlene Flohsamenschalen mindestens ein großes Glas (250 ml) Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Gemahlene Flohsamenschalen müssen nicht unbedingt vorquellen. Sie können sie auch verzehren und erst danach reichlich Flüssigkeit zu sich nehmen. Beachten Sie dabei jedoch unbedingt, dass Milch bzw. Milchprodukte die Quellfähigkeit stark behindern! Wenn es Ihnen auf den Quellffekt ankommt, lassen Sie sie daher in Wasser oder Fruchtsaft vorquellen. Gemahlene Flohsamenschalen können bis zum 50-fachen Ihres Gewichts an Wasser binden (Flohsamen hingegen nur das 10-fache, ungemahlene das 20-fache). Eine besonders feine Mahlung, wie bei unserem Produkt, begünstigt den Quelleffekt zusätzlich.

Flohsamenschalen schmecken im Prinzip neutral und lassen sich daher mit zahlreichen Speisen und Getränken kombinieren. Beliebt ist zum Beispiel der Zusatz in Joghurts, Smoothies oder Müslis. Flohsamenschalen eignen sich auch zum Verdicken von Speisen oder für die Herstellung glutenfreier Backwaren (z.B. Brot oder Pizza). Vielfach wird empfohlen, Flohsamenschalen nicht gleichzeitig mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten einzunehmen und einen Abstand von 30 bis 60 Minuten einzuhalten. Der Grund dafür ist, dass Flohsamenschalen nach dem Aufquellen in Flüssigkeit ein viskoses Gel bilden, das die Aufnahme bestimmter Stoffe behindern oder sogar gänzlich verhindern kann.

Unser Qualitätsversprechen:
Alle verwendeten Rohstoffe werden selbstverständlich im Labor bereits vor Weiterverarbeitung auf sämtliche Inhalts-/Zusatzstoffe und ihre Unbedenklichkeit hin untersucht. Die Abfüllung des beschriebenen Produkts erfolgt in Deutschland unter strenger Beachtung höchster Standards und Richtlinien.

geprüfte Qualität GMP-Richtlinien HACCP-Richtlinien

Nährwerte* pro 100 g pro Portion (5 g) Brennwert 816 kJ / 195 kcal 41... mehr
Nährwerte* pro 100 g pro Portion (5 g)
Brennwert 816 kJ / 195 kcal 41 kJ / 10 kcal
Fett 0,6 g 0,03 g
   - davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g < 0,01 g
Kohlenhydrate 2,2 g 0,11 g
   - davon Zucker 0,2 g 0,01 g
Ballaststoffe 88 g 4,4 g
Eiweiß 1,0 g 0,05 g
Salz** 0,2 g 0,01 g

* Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankunge
** Salzgehalt = ausschließlich natürlicher Salzgehalt (Natrium), es wird kein Salz zugesetzt

Zutaten:
100% indische Flohsamenschalen (naturbelassen, fein gemahlen).

Zubereitung: Bis zu dreimal täglich jeweils 5 Gramm (ca. 1 leicht gehäufter Teelöffel)... mehr

Zubereitung:
Bis zu dreimal täglich jeweils 5 Gramm (ca. 1 leicht gehäufter Teelöffel) Flohsamenschalen mit ausreichend Flüssigkeit (mindestens 0,25 bis 0,3 Liter) verzehren. Gemahlene Flohsamenschalen können auch hervorragend zum Verdicken von Speisen, als Zutat in Joghurt oder Müsli sowie als Bindemittel für glutenfreie Backwaren (z.B. Brot oder Pizza) verwendet werden. Bitte beachten Sie auch die Anwendungstipps in der Produktbeschreibung (klumpenfreie Verarbeitung etc.).

 

Hinweise:
Bei Raumtemperatur (ca. 21° C) trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern! Unsere Produktbeschreibungen stammen aus verschiedenen Quellen. Sie erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder Richtigkeit und dienen lediglich allgemeinen, rein informativen Zwecken. Sie sind inhaltlich keinesfalls als zwangsläufige Rückschlüsse auf die Wirkung der beschriebenen Produkte und auch nicht als Heilversprechen anzusehen. Bitte holen Sie stets ärztlichen Rat ein, wenn Sie Krankheiten verhüten, diagnostizieren, lindern oder heilen möchten.

Ist das Produkt Bio-zertifiziert? Wir beziehen Flohsamenschalen und viele andere Rohstoffe... mehr

Ist das Produkt Bio-zertifiziert?
Wir beziehen Flohsamenschalen und viele andere Rohstoffe von in Deutschland ansässigen, zertifizierten Unternehmen. Diese Produkte werden dort vor Auslieferung und Weiterverarbeitung in externen Laboren auf die Einhaltung aller relevanten Qualitätsrichtlinien (auch Schadstoffe / Unbedenklichkeit) hin geprüft. Importware (z.B. Acerola oder Flohsamenschalen) wird sogar doppelt geprüft (beim ersten Mal vom anbauenden Unternehmen). Da unser Unternehmen aber nicht Bio-zertifiziert ist, dürfen wir grundsätzlich keine Angaben zur Bio-Zertifizierung von Produkten machen oder Bio-Siegel verwenden, selbst wenn diese vorhanden sind. Eine Bio-Zertifizierung ist mit hohem Aufwand und (wiederkehrenden) Kosten verbunden. Diese müssten wir auf die wenigen relevanten Produkte umlegen, was sich dann deutlich im Preis bemerkbar machen würde. Aufgrund der strengen Produktkontrolle halten wir diesen Schritt für unnötig und geben die Einsparungen lieber an unsere Kunden weiter.

 

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"Sparpack Bonemis® Flohsamenschalen (in DE geprüfte Premiumqualität), fein gemahlen, 3x 1 kg Beutel"

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